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第160章 俄式食物（第2页）

赢稷小心地尝了一口，微微点头：“口感细腻，酸甜适中，倒是颇为爽口。”

紧接着，着名的莫斯科红菜汤被端了上来。

汤色鲜艳红亮，以西红柿为主调，里面还有土豆和软烂的牛腩块。

“此汤色泽艳丽，令人食指大动。”

嬴政评价道，优雅地舀了一勺送入口中，

“嗯，酸甜可口，牛肉炖得极为软烂。”

小嬴政则对搭配汤品的蒜香面包更感兴趣。

烤得外焦里嫩的面包散着黄油和蒜香的浓郁气味，他小手拿着一块，吃得津津有味。

主菜开始陆续上桌，先是被誉为俄餐招牌菜的罐焖牛肉。

服务员端上一个造型古朴的陶罐，揭开盖子的瞬间，热气腾腾的牛肉香味四溢。

罐中有牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜和西红柿，在牛仔骨熬制的香辣汤汁中焖煮得酥软嫩滑，肉香浓郁。

“此罐焖之法，颇似我大秦时的烩羹，然风味迥异。”

嬴政品尝后评价道，“肉质酥烂，汁浓味厚，确是不错。”

接下来上桌的沙士雷可鸡肉串和牛肉串则让三位秦朝来客真正领略了战斗民族的豪放食风。

鸡肉串差不多有一斤的分量，烤得嫩滑多汁，完美保留了鸡腿肉本身的鲜味。

牛肉串则是黑椒风味，牛肉嫩滑，黑椒味浓郁。

“这肉串之巨，堪比我当年围猎时所烤之肉！”

赢稷看着比小嬴政手臂还长的肉串，不禁感叹道。

俄式烤猪颈排也被端了上来，烤制得香而不腻，将猪肉的优点挥得淋漓尽致。

随着主菜还上了一系列配菜，包括土豆炒培根，煎过的土豆撒上欧芹，培根增加了咸鲜味，赢得了大家一致好评。

还有奶汁烤杂拌，这是一道能拉出长长丝线的菜品，奶酪味足，满满的奶汁味道，搭配蘑菇和香肠，口感香滑软糯。

面对这些浓郁的异国风味，三位秦朝来客反应各异。

小嬴政对俄式肉饼格外感兴趣。

肉馅紧实的肉饼一切开就会爆汁，且有浓浓的黑胡椒味。

“这个肉饼好香！”

小嬴政一边吃一边嘟囔着，嘴角沾满了酱汁。

赢稷则对卷白菜颇为欣赏——包菜里除了肉馅，还铺了一层米饭，搭配了西红柿沙拉，荤素搭配合理。

然而，当服务员推荐尝试传统奶渣子饼时，三位秦朝来客却都表现出了不适应。

金黄油亮的奶渣子饼切开后，露出里面嫩黄的奶渣，有着粉粉的质感和淡淡的奶香。

嬴政尝了一小口，微微皱眉：“此物奶味过于浓重，非朕。。。。。。我所好。”

赢稷也点头附和：“确有几分腥膻之气。”