“知道了。”
江淼卓知道,李元宝的想反驳,又不敢,只能照做,自己再从中,吃点油水。
“该吃午饭了,小姨,去弄点午饭。”
李元宝饿了。
“我先收拾一下,把剩菜剩饭倒了。”
冯玉宁端起小鸡炖蘑菇。
“客人剩下的,小鸡炖蘑菇,不要倒了,还能给下一个客人留着,又省油,又省菜。”
李元宝一点都不浪费。
“小姨,你1o点前就要在包厢整理的,吃饭要比客户早。必须1o点5o前火吃完。有时候客户要还,
你骨碟必须给她换。要站在那看客户吃,然后呢有些客户,不喜欢传菜员进包厢。我们有专门的小门。
把东西放那,服务员端给客户。客户没有打包带走的东西,剩菜剩饭,你可以吃一点。”
江淼卓给小姨立规矩,无规矩不成方圆,方便管理。
“知道了。”
冯玉宁很是气愤,把自己一个人,当三个人用,还这么多事。
“我饿了,赶紧给我,准备饭菜,”
李元宝饿了。
“让你不放油,少盐,还不煮熟,自己尝尝,自己吩咐做的饭菜,还给下一个顾客,吃剩菜。
让你也尝尝,剩菜剩饭的后果,还不焯水。”
冯玉宁心里有气,不敢表现,就在饭中做手脚。
直接把顾客的,小鸡炖蘑菇,又放了点土豆,来个土豆,蘑菇,小鸡,乱炖。
“饿死我了,快给我吃饭,”
李元宝拿起饭菜就吃。
“我爱吃土豆。”
江淼卓想吃土豆。
“小姨,你怎么不吃,”
李元宝难得,询问小姨。
“这是,我还要干活,我一会吃。”
冯玉宁别说吃了,看到就很恶心,连忙拒绝,剩菜剩饭。