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第372章 蒋侍郎豆腐（第2页）

画面：豆腐被小心翻面，淋入一杯琥珀色的黄酒，火焰升腾，酒香仿佛能透出天幕。

「大虾米一十八个。」

画面：十几只饱满的金钩海米撒在豆腐上。

「用秋油小杯滚一回。」

画面：淋入一小杯浓稠的酱油，汤汁顿时变得红亮。

「加糖一撮，再滚一回。」

画面：撒入少许糖粒，色泽愈发诱人。

「细葱半寸许，切一百二十段。」

画面：翠绿的葱被切成极其均匀的细段，如碧玉簪花。

「后缓缓起锅呀～」

「这才叫会吃呀！」

随着他最后那声满足的拖长音。

一盘色泽红亮、点缀着金黄虾米与翠绿葱段、热气仿佛要扑出来的烧豆腐，呈现在天幕上。

殿内静了片刻。

“咕咚。”

程咬金非常清晰地咽了一大口口水，打破寂静。

“俺滴个娘嘞。。。。。。这。。。。。。这他娘是豆腐？”

“弄这么些个步骤？又是去皮，又是数着段数，连葱都得切一百二十段？”

“这吃的不是豆腐，是。。。。。。是功夫吧？！”

他眼睛直勾勾地盯着那盘豆腐，喃喃道。

李世民也下意识地喉头滚动了一下。

他是皇帝，什么山珍海味没吃过？

可眼前这盘豆腐，明明材料都知道，做法看上去也不算稀奇。

但被那人如此细致，近乎仪式般地一一道来。

再配上那诱人的画面和陶醉的语气。

竟让他觉得，这恐怕真是世间绝顶的美味！

那种对寻常食材极尽雕琢，倾注心血的吃法。

透着一种他未曾细想过的，属于“饕客”

的极致讲究。

“豆腐。。。。。。在我朝虽非珍物，中等之家亦可享用。”

“然如此烹制，去皮、晾干、猪油热灼、佐以酒、虾、秋油、糖。。。。。。步步精细，火候用料皆有定数。”

“这已非果腹，近乎艺道矣。这位后世之人，确是个老饕！”

房玄龄也捻着胡须，看得入神。

魏征则摇头，习惯性地想挑点“奢靡”

的毛病。

但看着那盘豆腐，责备的话到了嘴边，变成了一段评语：

“用料倒也。。。。。。不算极度昂贵，只是这心思工夫，未免太过。”

“寻常百姓，哪有这等闲暇与讲究？”