“我们是在你家吃饭才生病的,就得你们赔!”
卓全峰知道,这是碰瓷的。他直接报警。警察来了,那对夫妻才悻悻地走了。
但这事儿给店里造成了影响。那几天客人少了很多。
卓全峰加强了卫生管理。后厨每天消毒,食材每天检查,服务员都要戴帽子、戴口罩。
生意慢慢恢复了。但卓全峰心里不踏实。他知道,树大招风,生意做大了,什么人都能碰上。
四月十五日,店里来了个特殊客人——是个戴眼镜的年轻人,背着照相机。
“老板,我是省报的记者,姓张。”
年轻人掏出记者证,“听说你们这儿野味正宗,来采访采访。”
又是记者?卓全峰心里警惕,但面上很客气:“张记者,想吃啥?”
“来碗飞龙汤,再来点鹿肉。”
张记者坐下,拿出本子记录,“老板,你这店开了几年了?”
“两年多了。”
“生意怎么样?”
“还行,糊口。”
张记者问得很细,从进货渠道问到经营方式,从顾客群体问到未来规划。卓全峰答得很谨慎,不该说的不说。
吃完饭,张记者要拍照。卓全峰同意了,但要求不能拍后厨。
张记者走了。三天后,省报登了一篇文章:《个体经济新气象——记兴安野味馆的经营之道》。文章写得很正面,夸卓全峰经营有方,诚信为本。
这下可火了!不光县城,连市里的人都开车来吃。店里天天爆满,桌子摆到门口都不够。
卓全峰趁机扩大了店面,把隔壁两个空房也租下来,打通了,能摆三十张桌子。又请了五个服务员,三个厨子。
生意火了,麻烦又来了。一天,税务局的来了,说要查账。
“同志,我们每个月都按时交税。”
卓全峰拿出税单。
“交是交了,但交得不够。”
一个戴眼镜的说,“你们一个月营业额多少?”
“三四万吧。”
“三四万?”
眼镜男冷笑,“我们查了,你们一个月至少十万!得补税!”
又是这套!卓全峰火了,但忍着:“同志,您说十万,有证据吗?”
“我说有就有!”
眼镜男很横,“补税,五千块!还得罚款两千!”
卓全峰知道,这又是有人眼红,举报的。他去找王主任,王主任也头疼:“税务局那边,我插不上手。要不,你找找县领导?”
卓全峰想了想,去了县政府,找了分管经济的副县长。副县长听说过他,很客气。
“卓老板,你的情况我知道了。”
副县长说,“你放心,依法纳税是应该的,但也不能乱收。我让他们重新核算。”
重新核算结果出来——卓全峰每个月交的税正好,不用补。
虚惊一场。但卓全峰知道,这样下去不是办法。他得找个靠山。
他想到了一个人——省城的一个老领导,姓陈,退休前是副省长,喜欢吃野味,常来他这儿买。陈老很欣赏卓全峰,说他是“改革开放的弄潮儿”
。
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卓全峰托人给陈老送了份礼——两支野山参,一张银狐皮。陈老很高兴,回赠他一副字:“诚信为本”
。
卓全峰把字裱起来,挂在店里最显眼的地方。从那以后,再没人敢来找麻烦了。
日子一天天过,生意一天天好。到五月底,野味馆一个月净赚十万块!加上山海珍味店、运输队,卓全峰一个月能挣二十万!
他在县城买了块地,准备盖个大饭店——三层楼,能摆一百张桌子,带包厢,带歌舞厅。
但家里出了件事,让他高兴不起来。
六月初,老爷子病重了,住进了县医院。医生说,是肺气肿,年纪大了,不好治。
卓全峰天天去医院陪床。老爷子躺在病床上,瘦得皮包骨。