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第283章 五女若梅展厨艺山珍宴请贵客赞(第2页)

接下来的几天,靠山屯热闹起来了。王建国带着五个猎户进了山,专门去找飞龙。孙铁柱带着三个人,扛着渔网、钓竿去了野狼沟上游,那里有深潭,可能有细鳞鱼。

若梅也没闲着。她带着两个帮忙的妇女,天天在山上转悠,采蘑菇,挖野菜,摘野果。榛蘑要选伞盖没完全打开的,猴头菇要选新鲜的,刺老芽要选最嫩的……每一样食材,她都亲自把关。

这天下午,若梅正在厨房里试验人参汽锅鸡的做法,三嫂刘翠花扭着腰进来了。

自从上次满月宴上认错后,三嫂确实老实了不少。她在养殖场做清洁工,活不重,一个月能挣二十五块钱,比在家闲着强。可她那个爱占便宜、爱嚼舌根的毛病,还是没完全改掉。

“哟,若梅这是忙活啥呢?”

三嫂凑到灶台前,看着锅里炖的鸡,“炖鸡啊?这鸡炖得可真好,金黄金黄的。”

若梅头也不抬:“三娘,这是给省里领导准备的,你别动。”

“不动不动。”

三嫂讪讪地收回手,“若梅啊,三娘听说你要给省里领导做饭?这可是大事儿啊!你一个小姑娘家,能行吗?要不要三娘帮你?”

“不用了,我能行。”

“你看你这孩子,跟三娘还客气啥?”

三嫂不死心,“三娘虽然厨艺不如你,可打打下手还是行的。切个菜,洗个碗,这些杂活三娘都能干。”

若梅停下手中的活,看着三嫂:“三娘,你真的想帮忙?”

“那当然!这可是给省里领导做饭,多光荣的事儿啊!三娘能掺和一脚,说出去也有面子不是?”

“那行。”

若梅说,“三娘,你去后院把那些野菜洗了。记住,要一根一根洗,不能有泥沙。洗完了再择,老叶子、硬杆子都要去掉。”

“洗菜啊?”

三嫂有些失望,“就这?”

“就这。”

若梅说,“三娘,洗菜看着简单,可最考验耐心。省里领导嘴巴刁,菜里要是有一粒沙子,咱们整个靠山屯的脸就丢光了。这活儿,你能干好吗?”

“能!当然能!”

三嫂拍着胸脯,“三娘干活,你放心!”

三嫂去洗菜了。若梅摇摇头,继续忙活。她知道三嫂是想借机露脸,可她更知道,这种大事儿不能出一点差错。让三嫂干点简单的活儿,既给了她面子,又不会影响大局。

傍晚,王建国他们回来了,收获不小——打了六只飞龙,三只活的,三只死的。活的养起来,等宴席当天现杀。死的处理好,冷冻起来。

“振庄哥,这飞龙可不好打。”

王建国一边喝水一边说,“我们找了两天才找到它们的活动范围。这玩意儿精得很,听见动静就飞。得用最细的铅弹,还不能打要害,不然肉就糟蹋了。”

“辛苦你们了。”

杨振庄拍拍他的肩膀,“等这事儿完了,好好犒劳大家。”

第二天,孙铁柱他们也回来了,带回来八条细鳞鱼,每条都有一斤多重,活蹦乱跳的。

“这鱼可真难钓。”

孙铁柱说,“我们在潭边守了一天一夜,才钓上来这些。不过这鱼是真鲜,清蒸最好吃!”

食材都备齐了。若梅开始最后的准备。她把所有菜的做法都在脑子里过了一遍,又把需要的调料、工具都检查了一遍,确保万无一失。

转眼到了周三。一大早,靠山屯就忙活起来了。屯长老孙头带着人把屯子里的路打扫得干干净净,还在路口挂上了红布标语:“热烈欢迎省领导莅临指导”

养殖场里,若梅和帮忙的妇女们从凌晨三点就开始忙活。杀鸡、宰兔、处理飞龙、清洗野菜……厨房里热气腾腾,香味扑鼻。

上午九点,三辆吉普车开进了靠山屯。省农业厅副厅长姓周,五十多岁,个子不高,但很精神。跟他一起来的,有省农科院的五位专家,还有吴教授,以及市里、县里的陪同人员,一共十五个人。

杨振庄带着屯里的干部在养殖场门口迎接。周厅长很和气,跟每个人握手,问长问短。

“杨振庄同志,你的大名我可是如雷贯耳啊!”

周厅长握着杨振庄的手,“吴教授把你夸得跟朵花似的,今天我可要好好看看,你这养殖场到底有什么神奇之处。”

“周厅长过奖了。”

杨振庄说,“我们就是普通的农民,做了点该做的事。”

“普通?可不普通!”

吴教授插话,“周厅长,您不知道,杨振庄同志这儿,可是创造了多个全省第一——第一个规模化养殖梅花鹿的,第一个成功养殖獐子取得獐宝的,第一个发现并保护东北野牛种群的……了不得啊!”

周厅长连连点头:“好,好啊!这就是咱们农民兄弟的智慧和魄力!走,带我去看看。”

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杨振庄带着考察团参观了养殖场。鹿舍里,几十头梅花鹿正在悠闲地吃草,公鹿的鹿茸已经长到了一定规模,看着就喜人。獐子圈里,母獐带着小獐在玩耍,有些小獐的脐带还没完全脱落,那就是珍贵的獐宝。

“这就是獐宝?”

周厅长好奇地问。

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