据说莲藕是可以生吃的,也可以凉拌,吃起来会是什么味道呢?
洗刷切片之后,他的感受是能吃,很清淡的口感,也符合时渊对于水生植物的想象。
他试着按菜谱的介绍,做了一道炒藕片,是和韭菜一起炒的,时渊多放了些盐,油放得少了些,吃起来居然格外爽口。
生吃的水润感减轻了许多,但丝毫不影响莲藕的美味。
另外一道,时渊尝试了看起来最难做的糖藕。
因为糖藕是菜谱中看起来流程最为复杂、对时渊的视觉冲击力却最大的一道,蒸过之后泛着粉色的莲藕,和被莲藕染上同样颜色的糯米,再浇上糖汁。
多年的经验告诉时渊,这道菜一定很好吃。
所以他复刻了。
说实话,在莲藕里塞糯米这个工序确实有点麻烦,时渊是个正经的手残党,总担心自己没把莲藕塞好,不过莲藕开蒸之后,他就不怎么需要心烦了。
一整个下午,时渊坐立难安。
因为一开始还好,一切都只是寻常,但慢慢地,空气中开始弥漫一种香甜软糯的气息,其中有糯米的香,有莲藕的香凉拌和炒开时,莲藕不会香得这么霸道,但现在,那股香味自窗户和门的缝隙穿进来,精准地钻入时渊鼻间。
好香啊!
是那种让人很难不饥肠辘辘的碳水香!
然而,尽管时渊肚子已经饿得咕噜噜叫了,糖藕到现在还没有熟。
对他来说,这简直是种巨大的折磨。
时渊忍啊忍,又等啊等,终于等到藕和糯米都蒸熟了,虽然记得菜谱上晾凉的要求,时渊还是忍不住看了又看。
好在终于能吃了。
时渊小心翼翼地切了块,一边咽着口水,一边丢了最大的一块糖藕进嘴。
该怎么形容呢?
好吃哭了!
又香又软又糯,丝丝甜意始终不散,虽然等待了许久,但他不得不说,这份等待绝对是值得的。
真的好吃!
他明天还做!
时渊甚至觉得,莲藕这种东西完全可以扩大种植面积,虽然是联邦的本土产物,但他们帝国也应该有。
到这时候,时渊才有空仔细翻翻自己的这一波下单。
他蔬菜和水果各买了些,遗憾的是,草莓没买到太多,他只能多买些葡萄。
有葡萄也不错。
时渊已经想不起来,以前没有草莓没有西瓜没有甜瓜的生活是什么样的了。
仔细想想,也不能说没有,只是那和美味这个词毫无关联罢了。
“这个什么时候买的?”
清点完毕,时渊才现,自己不知什么时候下单了一份菱角。
大概是生怕自己抢不到莲藕,匆匆忙忙误点了。
看着这袋菱角,时渊犯了难。
这东西黑乎乎的还长着角,外表还滑不溜秋的,好像没有一个地方适合人把嘴巴放上去。
到底该怎么吃?
颜值这么抱歉,能好吃吗?
不过这好歹是食物,而且是沉迷种田的小店卖的食物,就这么丢了似乎也不太对。
反正外面的壳子显然是不能吃的。
里面的……时渊先去星网上找了答案。
菱角倒不是外来物种,但只在深渊帝国的特定星球有生长,而且即便在那些星球上,莲藕也不属于多么大众的食物。
时渊得到的答案是,生吃可以,水煮着吃也可以,也可以炖汤、炖肉吃。
时渊选择了水煮。
差不多过了2o分钟,菱角煮好了,时渊忍着烫咬开了其中一个壳,他的脸还被菱角的角戳了一下。
出乎时渊意料的是,外壳坚硬丑陋的菱角,里面的肉居然是白色的,而且是粉粉糯糯的口感,甚至比莲藕糯得多,和他设想的完全不一样。