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第644章 官营买卖（第4页）

“得自己挣，火锅底料是一条路。”

程英拨了几下算盘。

“十二家铺子，每家每日用底料十锅，每锅收银五钱，一日六十锅，三十两，一月九百两。”

“九百两。”

叶无忌摇头。

“杯水车薪。”

“不过底料这条线，好处不只是赚银子。”

程英抬起头，等他往下说。

“熬底料要花椒、茱萸、老姜、牛油、豆豉。”

“这些东西从哪来？从山上采，从黑水部买，从城里的铺子收。”

叶无忌问：“那采花椒的人是谁？”

程英想了想。

“流民。”

“对。”

叶无忌在屋里踱了两步，脚步不快，但每一步都踩得很实。

“咱们雇流民上山采花椒茱萸，按斤给钱。”

“再雇人熬制底料，按日给工钱。”

“流民有了活干，有了钱拿，就不会闹事。”

“他们拿了钱，又会去城里买米买布，银子就流转起来了。”

程英的眼睛亮了。

她一下子就想通了这条线的妙处。

流民是灌县最大的隐患，八万人窝在城里城外，没事干就容易生事。

给他们找活，等于把一群随时会炸的火药桶，变成干活的牛马。

而且他们赚了钱要花，花出去的钱又流进城里商铺，商铺赚了钱交税，税收回衙门的口袋。

一笔银子转一圈，能生出三笔来。

“这是一举两得。”

“三得。”

叶无忌竖起三根手指。

“流民安定，底料有了来源，城里的买卖也跟着活了。”

“百姓有口饭吃，咱们也能抽头收税，这叫藏富于民。”

藏富于民。

程英在心里把这四个字咀嚼了一遍。

她咬了咬笔杆，又在纸上算了几笔。

“就算把底料这条线做到极致，雇上几百号人采摘熬制，再加上各铺子的税收，一个月撑死了也就几千两的进项。”

“离两万六千两的缺口，差得太远了。”

她放下笔，看着叶无忌。

“火锅卖得再多，也养不起几万兵马。”

叶无忌端起茶杯喝了一口。

茶已经凉了，他也没在意。

“所以，得弄个更挣钱的买卖。”

程英问：“什么买卖？”

叶无忌把茶杯放下，看着窗外黑沉沉的夜色。

“官营买卖。”

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