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爱去小说网>寒窗十年中秀才,方知此世是神雕 > 第632章 灌县粮危(第2页)

第632章 灌县粮危(第2页)

城墙外有风吹过来,风里夹着流民棚那边断断续续的咳嗽声。

这个声音,他最近听得越来越频。

上回程英从医棚拿回来的报数,东棚有十七人染了寒疾。

今日怕是不止这个数了。

蜀地冬天不下大雪,却阴寒入骨,雨雾钻进棚缝里,人睡一夜起来浑身冰凉。

北地的冷是硬冻,扛一扛便过去了。

蜀中这种湿寒往骨头里钻,不发出来就沤在体内,轻则四肢酸麻,重则卧床不起。

他脑子里翻来覆去地盘算。

牛羊肉太贵,不能天天吃。

粟米管饱,但没有油水,人扛不住冷。

猎物打光了,鱼塘还没挖。

蔬菜倒是有些存货,萝卜、芥菜、冬笋,可光吃这些,身子撑不了多久。

关键不在食材种类,在于怎么让有限的东西养活更多的人,还得让人吃下去能暖和。

叶无忌的手指在窗框上轻轻敲了两下。

他想起了一件事。

前世他虽是书生,可也是土生土长的川蜀人。

川蜀地区最能对付阴寒的吃法,是火锅。

一口大锅,底下架炭,里面烧一锅滚汤。

牛油打底,花椒、茱萸往里扔,管它什么下水杂碎、野菜萝卜,一股脑丢进去涮。

底料味道够重,再差的食材也压得住。

汤烧开了,热气蒸上来,人围着吃,从嘴暖到肚子,从肚子暖到手脚。

花椒和茱萸都是祛湿散寒的东西,蜀地遍山都长,不花钱。

这东西妙就妙在省。

一颗牛骨能熬半天汤,一把下水能涮十几个人。

野菜萝卜冬笋往锅里一放,裹了油汤的味道,比白水煮的强出百倍。

流民棚里十人围一口锅,柴火省了,食材也省了,吃完一身汗,湿气寒气一并逼出去。

叶无忌的手指停住了。

他转过身。

“过儿,城南那片山坡上,花椒树还有没有?”

杨过一愣。

“花椒?有啊,那东西漫山遍野都是,蜀中到处长,谁要那玩意儿?”

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“有多少?”

杨过回忆了一下。

“多得很,那坡上花椒树成片成片的,红籽还挂在枝头,没人摘。”

“怎么了师兄,你饿急了想嚼花椒粒?”

叶无忌没理他这句话,又问程英:“司空绝的铁匠铺还在开?”

程英点头。

“他带着十几个铁匠在南营后面打兵器,箭簇和枪头的活排得满满的,日日赶工,连晚上都不停锤。”

“让他来见我。”

程英看了他一眼,没多问,让门口的差役去传话了。

杨过拖了条凳子坐下,抱着胳膊打量叶无忌。

“你脑子里又在打什么主意?”

“等你看到就知道了。”

不到半个时辰,司空绝快步走进来。

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