圆子在油锅里上下翻滚,渐渐由白变黄,最后变成了诱人的金黄色。
温浅用大漏勺一捞。
“嚓嚓”
几声。
金黄滚圆的肉圆子落进了垫了干净报纸的笸箩里。
散发着诱人的焦香。
“来,尝一个。”
温浅用筷子夹起一个,吹了又吹,送到大宝嘴边。
大宝急吼吼地咬了一口。
“嘶——好烫!”
他一边用手扇着风,一边哈着气,却舍不得吐出来。
“好吃!!”
二宝在一旁急得直蹦跶。
“二宝也要!二宝也要吃!”
温浅又夹了一个,吹得温凉了,才喂进二宝嘴里。
二宝吃得两眼放光,小脑袋像拨浪鼓一样摇晃着。
“好吃!”
温浅看着孩子们满足的笑脸,心里那点疲惫顿时烟消云散。
炸完肉圆。
接着是炸鱼条。
腌制好的鱼条裹上了一层薄薄的淀粉。
下锅一炸。
鱼肉里的糖分在高温下微微有些焦化。
呈现出一种高贵的酱红色。
外皮酥脆。
咬开来,里面的鱼肉却异常的鲜嫩多汁,还带着一丝丝甜意。
两个孩子这下彻底挪不开步了。
“行了,别光顾着吃油炸的,等会上火。”
裴宴洲虽然这么说,自己也忍不住捏了一个鱼条扔进嘴里。
“嗯,味道确实不错,老李送的这鱼新鲜。”
正忙活得热火朝天。
外面的院门突然被人轻轻叩响了。
“嫂子,在家不?”
一个爽朗的女声传了进来。
温浅一愣,赶紧在围裙上擦了擦手,迎了出去。
拉开门一看。
是住在前排的王营长家嫂子。
王嫂子手里端着个粗瓷大碗。
上面还盖着个盖子,正冒着丝丝白气。
“哎呀,王嫂子,快进来坐。”
温浅赶紧热络地招呼。
王嫂子笑着摆手。
“不进去了,屋里忙着呢吧?”
“我这刚磨好了豆腐,点了两锅豆花。”
“这不,寻思着你们刚搬来,肯定没顾上折腾这个,给你端一碗热乎的尝尝。”