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第1003章 年前最后一天（第1页）

第1003章年前最后一天

南方这边的习俗，这一天家家户户都要开始“做豆腐、炸圆子”

。

清早。

大院里就热闹了起来。

空气里隐隐约约飘散着一股子油炸的焦香味。

“妈妈，好香啊！”

二宝趴在窗户边，小鼻子用力地吸着。

“是不是谁家在炸好吃的？”

大宝也跟着凑过去。

温浅从厨房里走出来，笑着摸了摸两个孩子的头。

“今天咱们家也炸好吃的。”

“真的吗？炸肉肉吗？”

二宝眼睛一亮，口水都快流出来了。

“对，炸肉圆子，还炸鱼条。”

温浅昨天就让裴宴洲去准备食材了。

做豆腐这活太复杂，需要磨豆子、滤豆浆、点卤水。

温浅自认没这手艺，便不打算折腾豆腐了。

但炸圆子和鱼干是少不了的。

正说着，外头传来了裴宴洲说话的声音。

“老李，谢了啊！”

温浅推开门走出去。

只见裴宴洲正拎着一个网兜。

网兜里，几条大草鱼正拼命地蹦跶着，溅出一地的水花。

“谁送的？”

温浅问。

“嗯，老李送来的，说是昨晚他们连队在水库捞的，分了不少，特意给我送几条过来。”

裴宴洲把网兜放在地上。

温浅数了数。

“哎哟，足足有八条呢，个头还都不小。”

每条草鱼看起来都有四五斤重，鳞片在阳光下闪着银光。

“这送得也太多了。”

“老李带了几个兵，捞了小半卡车呢，不碍事。”

裴宴洲说着，已经去厨房拿了刀，准备处理鱼。

“媳妇，这鱼怎么处理？”

“炸三条吧，切成鱼条。”

温浅指挥道。

“大宝和二宝喜欢吃甜口的，我等会用糖和酱油腌一下再炸。”

“剩下的，今晚红烧一条，其余的留着大年三十除夕夜再吃。”

“行，听你的。”

裴宴洲在院子里，直接开始刮鳞、剖肚。

他的动作极快。

菜刀在他手里，就像是有了生命一样。

不一会儿，三条大草鱼就被处理得干干净净，鱼骨和鱼肉被完美地分离了开来。

温浅端着大铝盆出来接肉。

她把鱼肉斜刀切成一寸多长、小拇指粗细的鱼条。