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第263章 开业前最后准备工作四(第2页)

去零食店的二堂姐李诗涵、三堂姐李若琳,还有去熟食店的二舅王志龙、三表哥王逸辰留在家里等厨子一起过去。其他人则陆续出发了。

于是,除了李家俊安排的人留在李府外,大舅王志鹏、大堂哥李宇轩和李悦带上种子店的工服和打印出来的阿拉伯数字表走出了大厅。他们来到院子里,坐上了电动三轮车。

“走,出发去种子店!”

大舅王志鹏喊道。

“好嘞,大舅!”

李宇轩应了一声,启动了车子,朝着种子店驶去。

另一边,李家俊、李家辉、大伯母张美兰、二伯母林晓芬,还有李静怡、李欣怡和四表姐王雨晴也一起去了香满楼。他们也带上了酒楼的工作服,坐了几辆电动三轮车,浩浩荡荡地出发了。

“哎呀,希望一切都顺利啊。”

大伯母张美兰坐在车上,略带担忧地说道。

“放心吧,大伯母,我们肯定能把这酒楼布置得妥妥当当的。”

李家俊笑着安慰道。

不一会儿,他们就到了香满楼。李静怡、李欣怡和四表姐王雨晴的首要任务就是从小二当中选出几个最机灵的,负责招待文雅间的贵客们。她们走进大厅,开始转悠起来,仔细观察着每一个小二的表现。

“哎,你看那个小伙子,手脚挺麻利的,而且笑容也挺甜的。”

李静怡指着一个年轻的小二说道。

“嗯,确实不错。”

李欣怡点点头,“不过,还得看看他应变能力怎么样。”

说着,她们便走过去,开始跟那个小二交谈起来,还故意设置了一些场景来考验他。

“假如现在有一位客人对菜品不满意,你会怎么处理呢?”

李静怡笑着问道。

小二想了想,回答道:“我会先诚恳地向客人道歉,然后询问客人具体是哪方面不满意,及时为他更换菜品或者提供其他解决方案,尽量让客人满意。”

“嗯,回答得还不错。那如果遇到比较挑剔的客人,一直提出不合理的要求,你该怎么办呢?”

李欣怡继续追问。

“我会保持耐心和礼貌,向客人解释我们的规定和服务范围,同时尽量满足客人合理的需求。如果实在无法满足,我会请掌柜或者其他有经验的伙伴过来协助处理。”

小二镇定地回答道。

经过一番筛选,她们终于选定了几个合适的人选作为文雅间的接待员。

“好了,你们几个,跟我们来。”

李静怡带着选中的小二们走进了一间文雅包间,“今天我要教你们如何主持诗词比赛。这可是个技术活,不仅得有点文化底蕴,还得会调动气氛……”

讲完后,她们把那些画作拿出来,拿来了工具,让大家在每个包间给挂起来。

“大家小心点,别把画弄坏了。”

李静怡叮嘱道。

“知道了,小姐。”

小二们纷纷回应。

与此同时,李家俊和李家辉也在忙碌着。他们负责主持白天的江湖武功展示。两人来到表演场地,开始跟小二们讲解流程。

“注意了,”

李家俊站在小舞台上说,“当客人表演完,小六子你要立刻递上擦汗的毛巾,春燕负责送茶水。”

“那投票的时候呢?”

一个圆脸小二问道。

李家辉接过话头:“这时候铁柱你要把投票篮递给每一桌的客人,记住,每人只能投一票。”

“到时候,除了服务客人的小二们外,”

李家俊比划着,“要留下来几个负责给上台表演的人送上篮子,投票时,红色给使用刀剑组的人投,蓝色给拳脚组的投,这样客人投票时不会搞混。在表演开始前给客人们递上纸条,让他们投票。这个环节可得仔细了,千万别出错。”

李家俊把几沓便利贴递给了他们。

“放心吧,少爷,我们一定办好。”

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