笔趣阁

第242章 几家店铺员工的培训内容和合同规章制度（第2页）

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

“这样就算有人拿到一份，也不知道整体是怎么做的。”

她自言自语道。

做完电子版，她还特意把文档转成繁体字，打印了一份出来等会给两个妹妹看看是否需要修改。

李悦这边更忙。她不仅要整理调味料的制作流程，还要处理造纸技术的资料。她调出自己存档的《古法酱油酿造流程》《秘制辣椒油配方》《天然酵素调味汁》，一段段剪开重排。

“比如酱油，分成原料处理、发酵控制、取汁过滤、杀菌封装四个阶段，每阶段只给一个人看。”

她自言自语，“造纸技术也一样，备料、蒸煮、打浆、抄纸、晾晒，五个人各管一环，谁也不知道全貌。”

比如“黄豆浸泡时间控制”

“发酵温度监测”

“过滤杂质方法”

……全都分开记录。

同样，她也把所有文档转成繁体，打印出来一份，等姐姐们看过没问题再多打一些。

一个多小时后，三人再次在院子里集合。

“来来来，互相看看，提提意见。”

李悦招呼道。

李欣怡把自己的饮食禁忌清单递过去：“我都问齐了，这是最终版，你们看看有没有漏的。”

李静怡翻了翻：“嗯，大伯不吃羊肉这条加得好，我差点忘了。不过表妹晓薇说她对坚果过敏，这个你也写了吗？”

“写了，在最后一页。”

李欣怡指了指。

李悦接过来看了看，点头：“行，那我回头把这份交给厨房主管，让他们贴在备餐间。”

接着，李静怡和李悦也把自己的文档交换查看。

“你这个沐浴露的第三步写得太简略了，”

李欣怡指着说，“应该加上‘需静置阴凉处三天，每日搅拌一次’，不然容易变质。”

李静怡笑了：“你说得对，我补上。”

李欣怡翻着李静怡打印出来的护肤品流程，皱眉：“这个‘加热至80度’是不是太现代了？他们哪知道温度计长啥样？”

“哦对！”

李静怡一拍脑门，“改成‘大火煮沸后小火维持一刻钟’更合适。”

“还有这里，‘搅拌速度适中’也不准确。”

李悦补充，“改成‘用木棍顺时针匀速搅动，每日三次，每次百下’，这样更容易操作。”

李静怡对李悦的资料也提出建议：“你把造纸的‘原料配比’单独列出来是对的，但最好再加一句‘比例由专人掌握，不得外传’，更保险。”

“好主意。”

李悦立刻记下。

三人一边讨论一边修改，用红笔在纸质稿上圈画调整。改完后，又各自回房重新打印了几十份，分别装进文件袋，贴上标签：

【调味料-切割组】

【洗漱品-熬煮组】

【护肤品-灌装组】

【店铺培训-收银岗】

……