爱去小说网>神奇手机之奇妙体验 > 第232章 酒楼菜单设计（第2页）
第232章 酒楼菜单设计（第2页）
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“哇！家辉哥，你这脑洞开得比城门还大！”
李欣怡笑得直拍桌子，“这哪是菜单，简直是本武侠小说加诗集！”
李静怡也点头：“关键是每种风格都照顾到了人群定位，太专业了。”
李悦灵机一动：“不如我们再做个‘套餐组合’？单点之外，推出系列搭配，方便客人选择，还能提高客单价。”
“好主意！”
三人异口同声。
四人立刻搬来茶几，围坐在沙发上，纸笔摊开，热火朝天地讨论起来。
“先从孩子开始。”
李静怡提议，“小孩子吃饭最难搞，得吃得营养，还得玩得开心。”
于是，儿童套餐诞生了！
0-3岁宝宝套餐：主打软烂好消化。有鸡蛋羹、土豆泥、胡萝卜泥、南瓜米糊，搭配小拨浪鼓或布摇铃，安全又逗趣。包装还是可爱动物造型盒，盖子上印着小熊、小兔。
3-6岁幼儿餐：升级版！瘦肉饼配米饭、鸡肉粥搭小包子，鸡肉饼配米饭，还有番茄牛肉面配糕点。每份套餐送一个益智玩具——魔方、拼图、彩色积木，吃完饭还能玩半小时。
7-14岁少年组：种类直接拉满！猪脚饭、白切鸡饭、烧鹅饭、叉烧饭，样样配青菜+例汤。附赠玩具也升级：遥控汽车、飞机模型、芭比娃娃、迷你电子琴，男孩女孩全照顾到。
“这要是在现代，妥妥的‘快乐儿童餐’顶流。”
李家辉得意地说。
接着是单人套餐，专为赶路客商、独行侠客设计。
基础款：一荤一素+米饭+例汤，比如“酱香排骨+蒜蓉菜心”
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进阶款：两荤一素或两荤两素，像“叉烧+白切鸡+双青菜”
。
高阶款：三荤三素豪华版，外加卤味拼盘——腊肠、鸭胗、猪耳、牛腱子，配上辣椒酱，下饭神器！
“这些其实就是咱们古代版的‘快餐盒饭’。”
李悦笑着说，“价格亲民，出餐快，适合赶时间的人。”
情侣套餐必须浪漫又有仪式感。
西式混搭风：牛排+意面+红酒，配蜡烛和花瓣装饰盘，叫“月下誓言双人宴”
；
中式甜蜜款：主食（各种饭或者面条任选）+双人份老火汤+四样小菜，取名“比翼双飞团圆饭”
；
年轻潮人组：猪扒汉堡+炸鸡翅+可乐（仿制汽水），叫“江湖CP能量餐”
；或者汉堡薯条鸡块等组合，把现代麦当当快餐的组合也写了出来。
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还有披萨鸡排+饮品糕点两份，虽然是“古法改良版”
，但用面饼烤制，铺上鸡肉、蔬菜、酱料，香脆可口，年轻人抢着点。
面食也不能少。他们设计了多种组合：
两人共享面：刀削面+炸酱面拼盘，叫“南北英雄会”
；
云吞面+虾饺+小菜，称“岭南风味双享”
；
水饺拼盘：韭菜猪肉、三鲜、荠菜虾仁三种口味混搭，配醋碟和辣油，叫“百饺百味”
。当然还有其他不同面食组合也一一列了出来。
情侣甜品组合单独列项：
西式系：奶油蛋糕、巧克力慕斯、水果塔等西式糕点+糖水，水果茶等饮品组合，走精致路线；
传统系：红豆沙、杨枝甘露、姜汁撞奶、酒酿圆子+中式包子组合，唤作“旧时甜梦”
；
