众人坐定,一位藕荷色斜襟盘扣布衣的清秀茶娘袅娜走来,微微颔首,开始表演。
竹勺舀出翠绿挺秀的明前龙井,投入素白瓷盖碗。
提起红泥小炉上滚沸的山泉水壶。
沸水注入刹那,茶娘手腕轻灵三度起伏。
水流在空中划出三道近乎完美的银亮弧线,如同凤凰优雅颔首。
每一次“点头”
,滚水精准冲击碗壁茶叶,激发出浓郁高扬的茶香。
水线晶莹,阳光下折射碎芒,伴随水流冲击瓷器的清越声响,充满仪式美感。
“哇……”
女孩们低低惊叹,连沈星遥都目不转睛。
这便是茶道“凤凰三点头”
。
清亮嫩绿茶汤倾入白瓷杯,鲜爽之气透肺腑。
众人学着苏婉仪的样子,观色、嗅香、小口啜饮。
茶汤入口微苦,旋即化为甘甜鲜醇,仿佛整个春天的生机凝聚于此。
精致茶点奉上:小巧定胜糕、酥脆龙井茶酥、几碟时令山野小菜。
其中一盘佐茶嫩姜片,色泽金黄透亮,薄如蝉翼,堆叠成玲珑小塔,旁缀胡萝卜雕的“莲花”
。
韩雪瑶被色泽吸引,趁着大家专注品茶,飞快夹起一片“姜片”
送入口中大嚼。
“喀嚓!”
一声异响从她嘴里传出。
韩雪瑶表情凝固,整张脸痛苦皱成一团,杏眼蓄满生理泪水。
她捂嘴含糊哀嚎:“呜……好硬!好痛!我的牙……这姜片怎么是石头做的?!”
众人愕然,随即哄堂大笑。
苏婉仪笑得花枝乱颤:“傻妹妹!那是装饰!嫩黄石雕的!谁让你真吃啊!哈哈哈……”
秦天看着韩雪瑶泪眼汪汪又羞又窘,忍俊不禁递上纸巾茶水。
茶田清风仿佛也染上快活因子,吹散一丝微妙紧绷。
品过茶,苏婉仪引众人沿茶田青石小径往高处走。
阳光透过竹叶洒下斑驳光点。
小径尽头豁然开朗,一处天然山泉池潭清冽见底,红鲤在墨绿水草间游弋。
池边依山势错落几座小巧竹木凉亭,覆厚茅草顶,古朴野趣。
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“这里叫‘虎跑梦泉’,”
苏婉仪指着池边形似卧虎的巨石,“传说唐高僧性空梦神虎移泉,次日果见二虎刨穴涌泉。”
她走到石雕虎头旁,清泉正汩汩流出。“尝尝,‘天下第三泉’。”
女孩们掬水品尝,甘冽异常,带着独特清冷气息。
“试试看!”
苏婉仪变戏法般拿出几个崭新铜钱,“轻轻放水面,心诚则浮而不沉。”
李诗涵屏息,小心翼翼放铜钱。小小铜钱竟稳稳漂浮水面,随水波轻荡!
王倩也成功,兴奋轻呼。韩雪瑶动作僵硬,铜钱沾水即沉,懊恼嘟囔又引大家发笑。
午后阳光灼热,苏婉仪未如清晨所言跳过灵隐寺。
“虽人多,但来杭城,灵隐寺终究不能免俗。”