他颔首点头,笑呵呵道:“杨秀才说的是,确实是该先说正事,不知这次两位是要卖什么菜谱。”
说起正事,杨晟脸上的笑淡了些,带上些严肃。
“瑾儿,你将食盒打开。”
“好。”
苏瑾儿将桌上的食盒取过来打开,端出里面盖的严严实实的盘子,然后小心的掀开盖在上面当盖子的碗。
一片鲜红露出,伴着一股辣椒的独特气息,又似乎是一种复合的味道。
“这是?”
罗掌柜好奇的看着这道菜,他还没有见过这么红的菜色,味道也是一种奇怪的复杂滋味,闻起来就鼻尖发痒,嘴里也开始分泌口水。
“麻辣兔丁!”
杨晟笑着道,“罗掌柜不然叫人送来一双筷子,你也好先尝尝味道,判断好坏后你可以决定买不买这菜谱。”
麻辣兔丁的做法不算太复杂,但是其中的用料的时间和数量都是有讲究的。
他也不怕有人吃了这个味道偷师,现代人吃了自己都复刻不出来的滋味,古代人一尝就能做出来了?不可能。
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小二很快上了一双筷子上来。
罗掌柜小心翼翼的夹起一块兔肉,刚放入嘴中就是一股咸香的辣味,是他从来没有吃过的味道。
足足咀嚼了十几秒,从一开始的咸香到唇齿都带上了那种复合的味道,吞咽之后,似乎还有种意犹未尽的感觉。
看着这小小一盘的兔肉,罗掌柜心中有了思量,抬眼看杨晟,“不知这菜是谁做的?”
他的余光又看了眼苏瑾儿,在他印象中,读书人都是不做劳务之事的。
“是我做的。”
杨晟自然道,“不过这兔肉是我妹妹打来的,足足一只野兔子,做出来也才这么些,花费的用料也很多。”
罗掌柜的脸上带上了惊讶,他忍不住看了眼旁边的苏瑾儿,想看看她是什么表情。
苏瑾儿自然明白他的意思,弯起唇角歪头看向杨晟,“是哥哥聪慧,我自己是琢磨不出这种菜谱的。”
她转头又看着罗掌柜:“罗掌柜也尝过了,据我所知,这乌鸣役几十个酒楼菜馆都没有这种菜色,吃了就会让人有一种念念不忘的感觉。如果罗掌柜买入我们这个菜谱,以后就是这乌鸣役的头一份,生意来往肯定比以前还要火热。不只是乌鸣役,其他城市之中,你们完全也可以复制菜色的,做大做强你们的生意。我觉得这笔生意对你们很划算。”
即便穿着破补丁的衣物,罗掌柜却不得不承认,这个杨秀才的妹妹除了姿容出色之外,讲话谈吐也从容不迫自信大方,很是惹人注意。
而且对方说的话确实也符合他心中对这个菜品的定位,乌鸣役的调料出产丰富,以他们酒楼的实力,完全可以将这道菜给发扬光大,虽然菜品的成本高了些,但是用在招待达官贵人的时候确是一件很有面子的事情。
重点是,这是一个秀才研究出来的菜品,以后说出去也不丢份。
“是这个说法,我们可以将单子一次性卖给罗记酒楼,除了以后我们自己家里使用之外,不会作为任何商用途径和你们竞争。不过这样,价格肯定是有些贵的。”
杨晟喝了口茶水,笑容浅淡从容。
房间里安静了几秒,罗掌柜主动开口了:“不知道两位的心理价位是多少?”
“那就要看罗掌柜你觉得这菜品价格值多少了。”
杨晟镇定不动。
苏瑾儿手交握放在膝上,两根长长的马尾从肩头落下,敛下的眼眸遮盖了所思所想。
“那就……一千两?”
罗掌柜话有些迟疑,她的手一顿,余光看了眼眸光略带迷茫的杨晟,几天时间,他显然还没有弄懂这一千两银子意味着什么。
很多,但是对比罗记酒楼在以后全国推广的时候会赚取的钱,也只是九牛一毛。