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第41章（第3页）

院子里就只有一个三岁小崽子，林小满叹了口气。

林风哥哥也是心大，放一个三岁小孩自己在家，万一有什么意外怎么办？

以后，他得抽空就过来看一下。

可，两个孩子相互认识后，他才现这个三岁孩子是多么的聪明，乖巧懂事。

甚至比他还要聪明一点。

他们聊着，笑着，一起玩耍，越来越熟悉。

他也越来越喜欢这个三岁小孩了。

心里还有些生气村里人顺林风哥哥的不好，顺带着也不怎么喜欢安安崽。

这么乖巧懂事的安安崽，不喜欢是他们眼瞎。

他可真是太喜欢了。

…………………

接下来，林小满烧水，林风把处理野鸡，野兔，顺便把猪大肠也处理干净。

一个小时左右，鸡肉砍成一块一块的。

兔子也砍成是一块一块的。

用面粉，加点盐清洗干净。

放入面粉，花椒粉，味精，盐，一个鸡蛋等调料搅拌均匀，最后倒了一点芝麻油搅拌均匀锁住水分。

鸡肉准备油炸，毕竟油炸鸡块是孩子们都喜欢吃的食物。

兔子肉，他准备红烧。

至于猪大肠，他准备先卤再爆炒。

准备好肉菜后，林风又拿出几个大土豆，削皮，切成长条状。

在水里加盐浸泡二十分钟以上。

就开始热锅下油，炸鸡块了。

看着林风哥哥往大锅里倒了一大碗菜籽油，林小满惊呆了，心疼又感动的叹气。

不会是因为要请他吃饭，林风哥哥这才用这么多油吧？

油多贵啊！他都是只用一点点而已。

抿了抿嘴唇，还是忍不住小声说了一句。

“林风哥哥，你的油是不是放太多了，炒菜几滴就够了的。”

听到这话，林风看了一眼满眼心疼的林小满，一时间有些语塞。

现代不说七八岁的孩子，就是二十几岁的成年人也不会因为炒菜多放油而心疼。

因为，他们根本不会炒菜做饭，也没有节约意识。

哎，都是因为太穷的原因。

有些家庭炒菜就是油渣抹一抹锅底，炒出来的菜苦涩难吃，但总比一滴油味都没有的强。

这恐怕是林小满第一次看到有人做菜放这么多油了。

他都可以吃半年了。

“没事，我做的这个菜需要油多一点，放心，油用不完还可以舀出来再炒别的菜，不会浪费的哈。”

林风用筷子试了一下油温，这才把腌制好的鸡肉，一坨一坨放入油锅里炸。