由于他做实验的时间不能固定,因此孟子筝与几人约定好若是有事可派人前往他隔壁的庄子稍等,他自会前去与他们会和。
一直呆到晚上离开,孟子筝才从这种对人产生一定精神摧残的气味当中活过来。
看来这法子天热之后还是尽可能不用,一来是天热起来不能保证卫生,二来这股直冲脑门的味道随着夏季炙热烘人的温度熏得人眼睛都酸。
怀宁的夏夜比白日里好多了,伴随着微凉的清风吹过来,竟还觉得有丝丝凉爽,身上也变得干爽起来。
回到他居住的小院,孟子筝优先去厨房看了还在水中浸泡着的木薯片,看水的颜色应该是有人来准时更换了。
今天一整天下来,他脑力体力都到极限了,早早的便去休息了,不仅是他,这一整片田地在天黑之后都陷入了沉寂。
即便是都城的城外也和普通村落没什么两样,到了夜晚鲜有人家会适合点灯,可此时此刻的怀宁城内却热闹非凡。
传说中在宫内长大的猪终于能上菜单了。
瑞丰阁为此特意造势,三天内不断有各路达官贵人和商贾前往参与瑞丰阁的新菜试吃。
甚至朝中大人比商户还去的多些。
无他,他们真的好奇啊!
要知道当初这位孟大人在朝中提出要在后宫养猪的时候,他们有多震惊,陛下真的同意的时候,他们又有多震撼。
当初对孟子筝的嘲笑,都因为这件事又狠狠扇回了他们自己脸上。
并且此事的保密工作做得极好,他们唯一能亲眼看见的便是小猪大猪出。
但中间所说的最新的饲养方式他们是一概不知,陛下那边时至今日也是半点口风探不出来。
若是以往怀宁出个这样的酒楼,他们也就图新鲜去上几次。
但这次明摆着的,瑞丰阁背后之人有皇室背景,恐怕啊这地位还不低,他们朝中之人无一人得陛下赏赐,想尝尝这宫中特产唯一的途径就是来这瑞丰阁。
此事过后,这瑞丰阁连带着颐丰楼的名声定要大涨,不论是为自己的好奇心还是因这背后之人,去上这一趟都不亏。
因此三日试吃之后,瑞丰阁外各路神仙给这道菜的评语都快贴不下了。
百姓们每回从这门口路过,总能现一个新的大官。
甚至还闹出了有人来此处想偷翰林院之卓大人的墨宝的笑话,可以说凭一己之力把郁兴正脱逃的事都给压下去了。
直到今日这道菜正式纳入到二楼的菜单当中,可以说但凡手里有点儿银子的都想来凑这个热闹,偏偏这道菜还不能直接点,每日仅售十份,还只能通过抽签的方式。
手里有钱的,是这桌吃完,下桌继续吃,就为了抽那个签。
分明也只是一道味道尚好的菜,他们平日家中的乳猪也能做到这样无腥臊的味道,但就是忍不住想去店里试试自己能不能抽中。
可惜这样热闹的场景,孟子筝和林淮清一个都没见着。
孟子筝第二日醒来时,木薯还没泡好,他不再急着去实验,而是开始思考硝的事。
既然硝的纯度不够就只能进一步提纯,一开始可能还好,到了中后期光靠在墙上地上一点点收集的小粉末数量肯定是不够的,而且这事需要的人力和时间也不少,效益太低。
孟子筝想到了古时制火药的会用到法子,硝田。
虽然不可避免的会产生少量污染,但为了统一天齐,让大家的生活尽快安定下来,孟子筝还是只能跟土地公公说句抱歉了。
等天齐局势彻底稳定下来,他一定带着人重新回去扒拉墙灰去。
孟子筝溜达着走去厨房。
就这么一小段路,也烤得脚底板都热了。
实在没什么心思做热食,这个天气最合适的果然还是冰饮。
之前没有材料,如今有木薯,就可以拥有黑珍珠了。
当然了,他没知道几个配方,但黑珍珠原材料就三个,木薯粉、红糖和水,想不记住都难。
孟子筝叫了人去收牛奶,自己将木薯片收起来,切碎,带到石磨边上磨成木薯浆,再用细密的纱布进行过滤,再二次加水研磨木薯渣,几个来回之后终于有了一盆木薯汁液。
树干那么粗的木盆满满装了一盆,深知自己的力气不算大,不想宝贵的木薯原料被浪费,孟子筝没选择亲力亲为,叫了段四过来帮忙。
美食总是要经过等待的,眼见着今天肯定做不完,孟子筝只能派人去通知昨天约好的人明日再来,又经过几次静置沉淀终于可以将木薯粉铺在竹筛上进行晒干研磨了。
第三天,几个人差不多时间到了孟子筝这儿。