周六清晨,阳光还没铺满院子,厨房里已经热气腾腾。南嘉系着围裙站在灶台前,锅铲翻动,蛋饼在锅里慢慢鼓起,边缘煎得焦脆,蛋香混着葱花飘散。旁边烙着芝麻饼,芝麻粒在热油里跳动,滋滋作响;肉饼煎得两面金黄,肉汁微微渗出;蔬菜饼翠绿间杂着橙红,是切碎的菠菜和胡萝卜。
灶台上的牛奶锅冒着热气,奶皮浮在表面,轻轻一搅就散开,融进乳白的液面里。辅食锅最小,炖着念安和卫国的早餐——小米粥,熬得稠稠的,加了南瓜泥,金黄金黄的,甜丝丝的。鸡汤水饺在另一个锅里翻滚,皮薄馅大,小辰小虎丫丫一人一碗,汤面上飘着几粒枸杞和葱花。
大锅里是皮蛋瘦肉粥,皮蛋切得碎碎的,瘦肉撕成丝,米粒熬到开花,稠而不腻。旁边一锅酸汤馄饨,汤底是番茄熬的,酸酸甜甜,馄饨是昨晚包好的,一个个像小元宝,在汤里浮浮沉沉。水煮蛋浸在凉水里,蛋壳轻轻一磕就裂开,露出白嫩的蛋白。
南嘉把早餐一样一样端上桌,盘子摞盘子,碗挨碗,长桌摆得满满当当。谢琦从楼上下来,手里拎着洗衣篮,去阳台晒衣服。他一件一件抖开,衬衫、裤子、外套,在晨风里飘扬,像一面面小旗。念安从楼梯上下来,揉着眼睛,趴在餐桌边踮起脚尖往桌上张望,奶声奶气地问:“妈妈,今天吃什么呀?”
南嘉头也没抬:“蛋饼,芝麻饼,肉饼,蔬菜饼,念安想吃什么?”
念安想了想,掰着小手指:“吃蛋饼,吃肉饼,还要喝牛奶。”
南嘉点点头,给她夹了一块蛋饼,放在小碟子里。念安端起小碟子,爬上自己的椅子,低头啃起来,蛋饼酥脆,碎屑掉在桌上,她用小手拢了拢,塞进嘴里。
卫国也下来了,安静地坐在念安旁边,端起牛奶喝了一口。南嘉给他夹了一块蔬菜饼,他接过来,慢慢吃着。小虎、丫丫、小辰从楼上下来,一人一碗鸡汤水饺,坐在餐桌另一头,吃得呼噜呼噜响。小虎吃完了,又去盛了一碗汤,喝得干干净净。
谢蕴在餐桌边坐下,面前是一碗皮蛋瘦肉粥,一碟酸汤馄饨,一个水煮蛋。沈如兰坐在他旁边,粥里加了点醋,她说这样开胃。沈如懿和金语溪也坐下了,两人分一碗粥,你一口我一口,吃得很慢。金语溪咬了一口水煮蛋,蛋白嫩滑,蛋黄绵密,她点了点头:“好吃。”
沈如懿把自己碗里的蛋黄夹给她,她愣了一下,笑了,没有拒绝。
小九从楼上下来,看到满桌早餐,眼睛亮了,扑到餐桌边,一手抓蛋饼,一手抓肉饼,嘴里还叼着一个芝麻饼,含混不清地说:“姐姐你太好了!”
南嘉看了他一眼:“坐下吃。”
小九嘿嘿笑了一声,坐下来,把嘴里的饼咽下去,又去盛了一碗酸汤馄饨。
小三也下来了,安静地盛了一碗粥,拿了一个水煮蛋,在小九旁边坐下。小九把自己咬了一口的肉饼递给他:“三哥你尝尝,好吃。”
小三看了一眼,接过,咬了一口,点点头,又还给他。小九嘿嘿笑,继续吃。
南嘉吃完早餐,起身去厨房,开始准备午餐。她拿出几个大饭盒,一字排开。第一个饭盒里装的是腊肠香菇笋丁豆干饭,腊肠切丁,香菇切片,笋丁脆嫩,豆干金黄,和米饭一起焖熟,油亮亮的,香气扑鼻。第二个饭盒是给谢蕴、沈如兰、沈如懿、金语溪准备的,一样的饭,分量少一些,米饭更软。第三个饭盒里是红烧肉,五花三层,炖得酥烂,酱色油亮,肉皮微微颤动。卤蛋卧在红烧肉旁边,蛋白染成深褐色,切开能看到金黄的蛋黄。橘子两个,圆鼓鼓的,泛着橙色的光。奶茶装在保温杯里,奶香和茶香混在一起。烤肠小面包两个,面包松软,烤肠脆弹。
南嘉把饭盒一个个装进布袋,放在玄关。小九从厨房探出头,看到那些布袋,喊了一声:“姐姐,我的呢?”
南嘉指了指玄关:“自己拿。”
小九跑过去,翻了一个布袋,看到里面的饭盒,眼睛亮了:“红烧肉!卤蛋!奶茶!烤肠小面包!”
他抱着布袋,笑得像个傻子。
小三也走过来,拿了一个布袋,打开看了一眼,又合上,拎在手里,没有说什么,但嘴角弯着。张澜从楼上下来,手里拿着包,准备去上班。南嘉叫住她:“舅奶奶,你的。”
把一个布袋递给她。张澜接过,打开看了一眼——腊肠香菇笋丁豆干饭,红烧肉,卤蛋,橘子,奶茶,烤肠小面包。她愣了一下,抬起头看着南嘉。南嘉正在给念安擦嘴,头也没抬:“随便拿的,都一样。”
张澜看着手里的布袋,喉咙有些发紧,轻轻点了点头:“好。”
沈易鑫和沈瑜也下来了,各拿了一个布袋,打开看了看,对视一眼,都从对方眼里看到了笑意。
玄关空了,布袋都拿走了。南嘉擦了擦手,在餐桌边坐下,端起已经凉了的粥,慢慢喝着。念安爬到她腿上,靠在她怀里,奶声奶气地说:“妈妈,舅舅他们去哪了?”
南嘉说:“上班,上学。”
念安“哦”
了一声,又问:“那晚上回来吗?”
南嘉笑了:“回来。都回来。”
念安满意地点点头,从她腿上滑下来,跑去和卫国玩了。
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阳台上,谢琦还在晒衣服。最后一只袜子夹上晾衣架,他直起身,看着院子里那棵老槐树,阳光从树叶间漏下来,在地上洒了一地碎金。他擦了擦手,转身进屋,走到餐桌边,在南嘉旁边坐下。南嘉看了他一眼,把粥碗推过去:“还有粥,喝不喝?”
谢琦端起来,喝了一口,凉的,但很舒服。
窗外阳光正好,屋里渐渐安静下来。上班的上班,上学的上学,上幼儿园的上幼儿园。只留下老人和孩子,还有厨房里还没洗的碗。南嘉站起身,收了碗碟,去厨房洗碗。水龙头哗哗响,泡沫在指缝间滑腻。她洗着碗,心里盘算着晚餐吃什么。日子就是这样,一天一天,一顿一顿,平平淡淡,却满满当当。
午休时间,友谊商店的休息室里飘着各种饭菜的味道。张澜端着热好的饭盒走过来,张姐已经坐下了,面前是一碗青菜面,清汤寡水,飘着几滴香油。李秀英也在,饭盒里是昨晚的剩菜,米饭上盖着几片腊肉和炒白菜。老李端着馒头和咸菜,小王的是蛋炒饭,粒粒分明,但鸡蛋少得可怜。
张澜打开饭盒,盖子一掀,香气猛地散开——腊肠香菇笋丁豆干炒饭,腊肠切丁,油亮亮的,香菇吸饱了油脂,笋丁脆嫩,豆干金黄,米饭粒粒分明,裹着酱色。旁边一格是红烧肉,五花三层,炖得酥烂,肉皮微微颤动,酱汁浓稠。卤蛋卧在红烧肉旁边,蛋白染成深褐色,切开能看到金黄的蛋黄。橘子两个,圆鼓鼓的,泛着橙色的光。奶茶装在保温杯里,奶香和茶香混在一起。烤肠面包两个,面包松软,烤肠脆弹,还微微冒着热气。
张姐的筷子停在半空,眼睛瞪得溜圆:“这……这是炒饭?”
张澜点点头,自己也有点意外,但嘴角弯着。老李放下馒头,凑过来看了一眼,啧啧称奇:“这哪是午饭,这是宴席啊。”
小王咽了口唾沫,小声说:“张姐,你确定你不是去住饭店?”
张澜笑了,把饭盒往中间推了推:“尝尝,都尝尝。”
张姐第一个伸筷子,夹了一块红烧肉,放进嘴里,嚼了两下,眼睛亮了:“嗯!好吃!这肉炖得,入口即化。”