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第150章（第1页）

那声音不像家养鸡的聒噪，倒像带着金属质感的号角，在山谷间回荡。

陈川的镜头立刻转向声源。

只见不远处的枯木桩上，站着一只毛色火红如焰的公鸡。

它的尾羽乌黑亮，像披着一袭华丽的披风，双腿肌肉虬结，爪子深深抠进朽木里，黄色的喙微微张开，眼神锐利如鹰隼，傲慢地审视着这群闯入者。

“嘿，这小样儿还挺狂，常胜将军这名儿没白叫。”

祁野乐了，他给祁满递了个眼色，兄弟俩立刻悄无声息地分开，一个向左前方迂回，一个向右后方包抄，动作默契无比。

祁野压低重心，几乎是匍匐着在灌木丛中挪动。

他的迷彩裤被荆棘划开一道口子，他却浑不在意。

陈川的镜头紧紧跟随着他的视线，聚焦在那只公鸡锐利的爪尖上。

那爪子微微蜷缩，随时准备弹射起飞。

就在公鸡放松警惕，低头啄食草籽的瞬间，祁野整个人如离弦之箭般从灌木丛中窜了出去！

他的度快得惊人，带起一阵风。

那只常胜将军果然受惊，猛地抬头，振翅飞起！

它的翅膀展开得不大，却异常有力，竟在林间划出一道红色的残影，飞出去足有三米多远，稳稳落在另一棵更高的树上，得意地昂着头，出挑衅般的叫声。

“哥，左边！”

祁满在对面的树丛里喊了一声，同时奋力挥动手中的渔网。

那网兜带着风声呼啸而去，眼看就要罩住树上的公鸡，却被它一个灵巧的侧身躲开，爪子还在网上抓出几道白痕。

祁野见状，并不气馁，他快绕到树下，捡起一块石头朝树干轻轻一敲，出笃笃的声响。

公鸡的注意力再次被吸引，刚一低头，祁野已经如猿猴般攀上树干，几个起落就到了跟前。

他瞅准时机，一个饿虎扑食，在翻滚中单手精准地扣住了公鸡的翅膀！

“逮着了！”

祁野将那只拼命挣扎咯咯乱叫的公鸡高高举起，额头上挂满了汗珠，顺着脸颊往下淌，却笑得畅快淋漓。

“陈导，你看这力量感，这野性，够不够入镜？这鸡爪子还在挠我手呢！”

陈川也跟着笑起来，对着镜头竖起大拇指。

回到院子，祁野把那只还在扑腾的常胜将军往地上一放，任由它惊恐地乱跑，自己则脱下外套，利落地系上那条围裙，径直进了灶房。

祁满早已在灶下架好了青杠木。

这种木头质地坚硬，火势稳而不烈，烟气带着一股独特的木质清香，是祁野做菜的灵魂。

他一边往灶膛里添柴，一边冲刚进门的陆砚舟挤挤眼。

“陆老师，坐，马上就好，保准香得你连舌头都吞下去。”

祁野提着还在挣扎的公鸡，手起刀落，鸡脖子一抹，热血精准地流入事先准备好的陶碗里。

接着是放血、拔毛、开膛破肚，整个过程不过几分钟，鸡毛被收拾得干干净净，内脏也被仔细清理出来，分类放在不同的容器里。

“跑山鸡的肉质紧实，血一定要放干净，一丝淤血都不能留，否则会压住肉本身的鲜甜。你看这肝，颜色多正，等会儿给你炒个下酒菜。”

祁野将剁成麻将大小的鸡块倒入盆中，用清水冲洗几遍，沥干水分。

这时，灶膛里的青杠木已经烧得正旺，铁锅被烧得微微冒青烟。

祁野舀了两勺自家榨的纯猪油滑入锅中，待猪油融化，立刻将鸡块一股脑倒进去。