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第7章（第4页）

“这些都还好说，但是书最麻烦，看一本少一本，我也不知道那些个书都是同样薄厚，怎么有的贵些，有些便宜些，总归都是上千文。”

孟晚暗自咂舌，一两银子差不多是一千文，一两银子便够穷苦人家一年的吃喝了，却只等于读书人的一本书？难怪此时农家的读书人如此稀有。

“姨，你觉着集市上卖豆腐的赚钱吗？”

常金花说到宋亭舟读书的花销，面上不免愁苦，被孟晚将话题茬到别处，一时半会的还没反应过来，“啊？你刚说集市上的豆腐摊子？”

“他们两口子那是祖传的手艺，十里八乡独这一份，除了镇上的老王家，就是他们家了，自是比地里刨食的强。”

孟晚大胆直言：“不然咱们也做豆腐呢？能卖的出去吗？”

常金花被他的话逗笑了，“都说了人家那是祖传的手艺，咱们怎么做？也不是没人也想做这个营生，可做出来的东西就是不成型，别说卖了，自己吃都是一种酸涩味道。”

孟晚在早餐店打工的时候点过豆腐，说难也难，说简单也简单，“我会做，咱们自己在家做也拿到集市上卖呢？”

常金花猛地从被窝里坐起来，“你真会做？”

孟晚被她的动作吓了一大跳，磕磕巴巴的说：“和家中长辈做过两次，应该可以做出来，不然明日我便试试？”

常金花亢奋异常，“那当然极好，明日一早我送大郎出门便去村里有黄豆的人家买上几斤。”

“姨，先少买点试试再说。”

“诶，我晓得了，你快睡快睡。”

第二天一早，为免宋亭舟为了家里的事分心，常金花并没提试做豆腐的事。

给他准备了干粮，送他出门，常金花立即去村里相熟的人家问豆子的事，如今秋收，已经有地多的农户开始收秋，刚好有家前两天新打了豆子下来，已经脱皮晒过了，常金花称了四升回去，大概八斤左右。

集市上新豆子约三文钱一斤，村里人收了常金花二十二文，还多给她抓了一把豆子。

第8章盐卤

孟晚起床的时候家里照旧没人在，他洗漱好后便吃着常金花留给他的早饭，边想着做豆腐所需材料，黄豆、布包，大锅柴火，如果制作成功还要去木匠那儿订制两盘木托盘，最最重要的一件东西便是盐卤。

孟晚打了个激灵，对啊，没盐卤怎么做豆腐？

这个时代有盐卤吗？那肯定是有的，不然集市上的豆腐摊是用什么做的，但她们是从哪儿搞到的盐卤呢？

常金花回来，孟晚同她说做豆腐还差一种东西，不知道在镇上能不能买到，可能要耽搁几天。

常金花略显失望，但也不算意外，若是制作简单，岂不是人人能做，也不会变成传承手艺了。

“姨，你平常买盐也去集市上买吗？”

孟晚想着，盐卤问人家豆腐摊大抵是问不到的，但普通百姓应该也能买到，因为豆腐摊的夫妻俩看上去也不是什么有根底的人物。