“凡是吃食,讲究本味。何为主菜,何为配菜,何为凸显,何为中和,俱是有章法可循。”
“你那冰糖腐乳,明显就是以腐乳为主,腐乳本味为臭里藏香,讲究回味。”
“加了冰糖后,甜味直接冲击味蕾,甜完之后就是巨臭。”
“至于臭后那点回香早就被甜味冲散,如何能吃出腐乳本味?”
神足僧恍然大悟,“咦,这话有理。”
“那若是想要激腐乳中的香味,又该如何?”
元墨晃着腿道,“那还不简单?可用矿物中和,以白土糅合臭味,同时延长香味停留的时间。”
“也可加入油矿砂,以肉中油脂和鲜味调和,自然别有一番风味。”
李幽虎和地鲲老祖等人听得目瞪口呆。
往腐乳里放土,放矿砂?
这他妈是哪门子作法?
神足僧亦是连连摇头,“道友比我还夸张,我放些冰糖也就罢了,虽然众人说不好吃,却吃不坏肚子。”
“可你若将岩土掺进去,又能给谁吃?”
元墨呵呵一笑道,“谁说没人吃?我等土属性的法宝不是人吗?”
“再说了,我只是举个例子,若是你往腐乳里加些木料、水料、甚至珍稀金属,不也有法宝抢着吃?”
“当然了,最好是濒临化形的法宝,普通法宝器灵道行不够,味觉不灵敏的。”
话音落下,神足僧将信将疑招出一块腐乳。
又拿出珍藏了许久的数百种矿石,让元墨现场选出两种揉成粉末掺进腐乳里。
“请道友品尝!”
元墨也不矫情,随手捏起一枚【腐乳矿石糕】,轻轻放入口中咀嚼。
这一吃竟将小小龙女吃爽了。
“哎呀,好香!原来人族常吃的食材这么好吃!”
神足僧早就开启六感。
感知到元墨并非故意夸赞,而是实打实的欣喜。
不由啊的一声站起身来,激动地在殿中来回踱步。
“妙妙妙,之前众人只跟我说此菜不好吃,却说不出个所以然来。”