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第二十三章 厨房（第1页）

第二十三章厨房

灶房里的炉火烧得正旺。

宋经云挽着袖子，围裙系在腰间，手里攥着把菜刀，对着案板上的一条鲈鱼发愣。

她上辈子在梁家那几年，厨房倒是没少进。不过那时候是被国公夫人罚的，大冬天跪在灶台边给一家子煲汤，手上冻疮裂了口子，血渗进汤里都没人在意。

这辈子头一回下厨，心态完全不一样。

她拎起鱼尾巴翻了个面，下刀的手很稳。鱼鳞刮得干净，内脏掏了，在清水里洗了两遍，切了几刀花纹，姜丝葱段码在盘底。

灶上另一口锅熬着米粥，白米在水里翻滚，咕嘟咕嘟冒着泡。

东宫的灶房平时只有御膳房派来的厨子在忙活，今天一大早被宋经云赶了出去，几个厨子面面相觑，缩在门外探头探脑。

“宋小姐，您这是。。。。。。”

一个胆大的厨子凑过来。

“做饭。”

“您做？”

宋经云拿刀背拍了块豆腐，没理他。

鲈鱼上了蒸笼，她又翻出几样时令的青菜，清炒了两盘。油盐酱醋的用量全凭手感，前世在梁家的灶台上练出来的本事，这辈子倒用上了。

粥熬到米粒开花，她盛了一碗尝了尝。淡了。加了一小撮盐，又尝。行了。

鲈鱼蒸了一刻钟，揭盖的时候热气扑面，鱼肉嫩白，汤汁清亮，姜丝和葱段的香味混在一起，闻着就开胃。

她把饭菜一样样摆在食盒里，擦了手，解了围裙。

王德忠在灶房外头等着，探头看了一眼食盒，眼睛亮了。

“小姐这手艺，比御膳房的师傅都强。”

“少拍马屁，端着走。”

主殿里，沈厌离正在看奏折。他昨夜回来得晚，今早却起得比谁都早，案上的折子已经翻了小半摞。

宋经云进来的时候，他头没抬，鼻子先动了一下。

“什么味？”

“饭。”

宋经云把食盒搁在旁边的小桌上，一碟一碟往外端，“殿下这几天吃的东西我看过了，全是清汤寡水，连点油星子都没有。太医院那帮人是给人治病还是给人渡劫？”

沈厌离搁了笔，走过来，看着桌上的菜。

清蒸鲈鱼，素炒时蔬，一碟凉拌黄瓜，一碗白粥。菜色不算丰盛，但摆得整整齐齐，冒着热气。

“你做的？”

“嗯。”

他在桌边坐下，拿了筷子，夹了一块鱼肉送进嘴里。

鱼很鲜，火候把握得刚好，肉一抿就散了，没有腥味。

宋经云在对面坐着，两手撑在膝盖上，盯着他看。那副架势活像一个等老师批改作业的学生。

沈厌离又吃了两口，评价简短：“还行。”

宋经云松了口气，给自己也盛了碗粥。