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第435章 白家食肆（第3页）

“乙类是新奇的菜品，一种特别的过油鸡肉、炸土豆条和清爽饮品。”

“我家公子说了，感谢各位昨日捧场，所以今日饭菜皆会免去费用，请各位商量好要哪类餐饭，写上桌号玉牌交于我便可。”

哗——

听得可以白嫖，众人立刻吵嚷起来，笑意纷纷。

能随意掏出一百块灵石享受顿饭的，显然也不会差这个钱，但白家食肆这种做法就非常令人满意，给足了他们面子。

很快，白悠就收好了玉牌，带去后庖。

刺激的香气扑鼻而来，林落尘已经起锅了。

此刻熟练地颠勺炒菜，见她过来，笑道：“多少？”

“甲，甲共二十七桌，乙十二桌。”

白悠报完，便听到少年嘀咕什么，有些紧张道：“如何，能忙得过来吗？”

不同于昨日的循序渐进，今天开门便是满客，后续可能还有更多。

以前虽然是爷爷做大掌勺，但爹爹也会帮忙炒菜，外带三四个传菜，跑大堂的伙计。

如今只有自己和他两人。

“没问题，就你这点店面，再大一倍我也接得住。”

林落尘汗都没流，倒是被辣椒爆香时刺激的咳嗽了几声。

这种酒楼菜其实和大锅菜有些出入，一份可以做很多，然后装盘时拆分。

加上他伪圣级别的操作，虽然不能缩短炒菜时间，但可以从其他细节里抠出来。

镇住后庖简简单单嘛。

说话间，林落尘已放着两个炒锅大火收汁，一边把一些裹好面衣的鸡块往炸锅里丢。

想了想觉得不能串味，便又起了个大锅烧油，准备炸薯条。

“若是你的话，估计至少需要三个人掌灶，跑堂另算。”

林落尘在灶台边上走动，摆好大盘子，起锅装盘，然后一一摆好：

“上菜吧，这东西后续我问问人，派点心智纯良的学徒来帮你就好。”

“嗯。”

白悠端好盘子，应声出去。

只是略过门帘的瞬间，她轻轻咬了下唇儿，回头看了少年一眼。