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他的全部感官，他所有的心神，都已经被面前的酱肘子牢牢攫住。

那股浓烈的酱香，从酱肘子上滴落下来的酱汁，距离他是那样近，不到1米的距离，让他的嘴里情不自禁地开始分泌唾液，就连胃都在不断地收缩，提醒着存在感。

装叉哥的目光落在旁边的招牌上，上面标着今天售卖的是酱肘子和绿豆百合汤。

“要吃什么？”

言初莘的声音从小吃摊后传来，落在此时的装叉哥耳中，仿佛天堂里传来的召唤。

装叉哥的喉结微微滚动，让口水不至于流出来，故作淡定地开口：“来一份酱肘子，再来一份绿豆百合汤吧。”

只是他眼神中的急切却暴露了他的真实想法，以至于在裹满了酱汁的酱肘子落在盒子里的时候，他下意识脱口而出：“给我多来点酱汁！”

话音落地，即便厚脸皮如装叉哥，也忍不住脸一红。

【噗——装叉哥你完蛋啦！你被酱肘子蛊惑啦！（幸灾乐祸。jpg）】

【哎呀哎呀，装叉哥不争气啊（狗头叼酱肘子。jpg）】

【我第一次觉得这也不怪装叉哥，这是他的问题吗？这明明是酱肘子太诱人的问题嘛！】

【555555555555……块都别说了，我现在还没吃晚饭呢……只想要把装叉哥手里的酱肘子给抢过来！（嘴馋。jpg）（嘴馋。jpg）】

【你们在这里笑话装叉哥，装叉哥笑话你们看不穿。他这一场直播，又有话题，又有流量，还吃到了酱肘子。而我们呢？只能够在屏幕前眼睁睁地看着（流泪了。jpg）】

【呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜……是谁哭了我不说（抹眼泪。jpg）】

听见装叉哥的要求，言初莘藏在口罩下的嘴角轻轻勾起。

她记得装叉哥是刚才拿着手机在直播，还想要插队的食客。但是现在重新老老实实排队的装叉哥，也只是最普通不过的一位食客而已。

所以言初莘也只是给装叉哥又加了一勺酱汁，还不忘叮嘱一句：“小心烫。”

沉甸甸的酱肘子落在手里，香气瞬间更加汹涌澎湃了。

装叉哥带着酱肘子和绿豆百合汤，找了个角落里的空位，迫不及待的坐了下来，随意把直播的手机一架，对准了自己的嘴巴，也顾不得检查镜头，就直接戴着一次性手套，伸向了酱肘子。

刚刚出锅的酱肘子还滚烫着，装叉哥的手指才刚刚接触到酱肘子的表皮，就忍不住倒吸一口冷气。

但即便如此，他还是趁着热气，扯下了一块连皮带肉的酱肘子肉。

那块肉被拉扯下来的时候，浓稠的酱汁在空中拉出闪亮的丝线，颤巍巍、油亮亮的皮下，包裹着晶莹的肥肉，再往里的瘦肉已经彻底被酱汁浸润，每一丝肌理都呈现出深浅不一的漂亮酱色。

装叉哥的喉结不受控制地剧烈搞滚动了一下。

他再也承受不住这样的诱惑，直接大口地张开嘴，狠狠地咬了下去。

牙齿落在饱满油亮的猪皮上，根本没有受到一丝阻力，就穿透了那层油亮诱人的表皮。

软！糯！粘！

表皮经过长时间的炖煮，已经彻底被酱汁浸透，在和牙齿接触的瞬间，就立刻包裹了牙齿。富含的胶原蛋白在嘴里迅速地化开，带来一种胶质丰盈的口感。

不需要任何的咀嚼，只需要用舌尖和上颚轻轻地一抿，就如同最柔软的奶油一般，在嘴里轻柔地化开了。

当表皮在嘴里化开的瞬间，装叉哥忍不住幸福地眯起了眼睛。

只是此时此刻他还没有意识到，这还只是酱肘子的第一重风味。

当表皮在嘴里化开之后，没有一点点的防备，如同羊脂白玉一般温润的肥肉就已经在嘴里化开，带来一股极致丰腴油润的油脂香气。

油腻？齁嗓子？

这些感觉统统不存在！

反而带有一冲醇厚又深沉的回甘，丝滑、柔顺，没有一丝一毫的滞涩。

装叉哥感受着这肥肉在嘴里化开的感觉，只觉得曾经朋友带给自己的，号称全球顶级的鹅肝酱，在这酱肘子的肥肉面前，也只能是甘拜下风！

就当装叉哥以为这一切都已经接触的时候，他才终于吃到了酱肘子的瘦肉部分。

和一抿即化的外层不同，酱肘子的瘦肉虽然已经被炖得相当软烂，但还是保留了微妙的纤维感。

牙齿合上的时候，深红褐色的瘦肉就温柔地散成了细丝，每一丝纤维都浸透了酱汁，肉汁的香气从里面渗透出来，和外面的酱汁紧紧地纠缠在一起。

随着咀嚼，酱汁和肉汁的香气瞬间充盈整个口腔，如同在味蕾上引爆了一颗鲜味的炸。弹！

这完全区别于工业味精的冲击，而是经过了时间的熬煮之后，由食材本身的味道和发酵的酱料，长时间交融、升华而出的鲜香。

一口酱肘子咽下，装叉哥嘴角还挂着粘稠的酱汁，忍不住舔了舔嘴唇上的酱汁，满脸都洋溢着幸福感，仿佛一切的不愉快都被这一口酱肘子给冲得烟消云散了。

这一刻，装叉哥甚至觉得自己升华了。

有这一口酱肘子，这个世界上还有什么不值得被原谅的呢？

他终于忍不住发出一声幸福的喟叹。

“呼——”

在特写的镜头下，无比清楚地看见酱肘子分层的质地，却一口都吃不到的直播间观众：……

【好想冲进屏幕里揍他啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！（捏拳。jpg）（发疯。jpg）（冲着空气隔空挥舞拳头。jpg）】——

作者有话说：真正好吃的酱肘子，光是配大米饭都可以吃三碗！[垂耳兔头]