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第三十八章 菜谱和调料（第1页）

第三十八章菜谱和调料

这味精，是“万能提鲜剂”

，能让汤更鲜、菜更鲜、馅更鲜、卤更鲜，而且用量极少，效果极强，一碗清汤就能证明它的价值。

她如果要卖的话，用味精调一碗清汤给人尝尝，就能让人惊叹。

而十三香最擅长炖肉、烧豆腐、拌馅、卤味，还能让便宜的食材，例如豆腐、萝卜等吃出肉味，也能让贵的食材猪肉、羊肉更香更醇。

到时候用十三香做一盘红烧豆腐给人尝尝，就能体现出效果来。

当然还有其他很多用法，她之前购买过药材图谱，就想到或许菜谱也能购买，虽然说在他们这边，菜谱都属于传家之秘，不会轻易告诉别人，但是在古今交易平台似乎并非如此。

她很快搜索了一番，还真有菜谱，甚至图文详细到让她惊叹，她甚至还看到卖这个菜谱的介绍画面上有一个小框里还有小人在按照菜谱做的菜，端的神奇。

后来她才了解到这是视频，和她获得奖励的教程不一样，教程是可以互动的，这个视频就是录下来了大师父的动作和做菜的过程。

这让她大为惊讶，她本来抽奖得到的教程，就想着既然有认字算数教程，是不是还有女红、厨艺、木工等等的教程，结果她没抽奖抽到自然不知道，却发现了视频这种好东西。

她又在交易平台一通寻找，还真找到了好东西，居然有东西可以专门放这种视频，叫做平板，不过价格十分昂贵，居然要五千元。

当然五千元她觉得她努努力也不是不行，但是上面专门写了，只能在空间之中使用，不能带回现实，也就是她买来只能在睡梦之中用，不能带回去，但是价格却十分高昂，而且视频还需要另外购买，虽然视频十分便宜。

这真是太过分了！

苏糖心中有些不乐意，不过想着那些视频都等同于一个大师傅教技艺，而且能够反复的观看，好像也不是特别贵，其实也不是不能买啊。

她看了看自己的余额：571。9元，感觉说多了都是泪，自己还是穷，太穷了。

她重新返回刚才买菜谱书的地方，又依依不舍的看了几遍那个小视频，是教一道叫做什么可乐鸡翅的，然后一看材料，什么可乐，听都没听过！

不过她还是毫不犹豫的将那本书买下来，一看才花了46。8元，里面足足有三百道菜，图文并茂，真是便宜啊！

这书厚厚的一本不用线缝就能够订在一起，而且每一页都十分光滑，上面的图更是彩色的，一看就非同凡响，和她买的《千字文》完全不同，就算是拿出来给娘看，那也只能给娘亲看看。

但是当初她买的那本药材图谱却不一样，虽然纸质看起来比《千字文》好很多，但是差别却不大，都是线缝书，而且纸质偏黄，也很薄，都是黑白的，不想菜谱还是彩色图片，就算拿出来旁人看到了问题也不大。

她买这菜谱主要就是想让娘亲学学里面的菜，虽然不是每一道都能够学，毕竟有很多材料是他们这里没有的，甚至她听都没听过，比如可乐。

当然她要从交易平台买肯定也能买到，不过她不打算这么做。

她打算让娘亲学学里面材料都能在他们这里找到的，到时候她们还能开个小饭馆，或者干脆卖菜谱都行！

这么想着，她就起来了，休息的也差不多了，太久了娘亲会担心的。

她起来之后，走到娘亲跟前露出了喜悦的表情说道：“娘，神仙知道我读书识字，十分欢喜，还给我开窍了，希望让我好好学，我上午学的那些都融会贯通了。”

“真的？”

王兰香原本在做衣服，将针线放下，双手合适：“神仙庇佑啊。”

“真的。不仅如此，以后我还会学的更快，更好，等入了门，我就能自学了！”

苏糖开心的说道。

王兰香露出了欣喜的神色：“那就好，那就好，我本来想着，我就只认识那么几个字，可不能耽误了糖儿，还想着等以后日子过的宽裕了，怎么找理由想办法给你找个女夫子呢，不然就说你姥爷托梦好了。”

“娘，你这么胡说，不怕我姥爷真来找你啊！”

苏糖听到娘亲的话，有些啼笑皆非，又有些熨帖，娘亲总是为了她考虑良多。

“怕什么！你姥爷如果活着肯定亲手教你写字！”

王兰香笑着说：“如果你姥爷知道用他的名头让糖儿读书识字，他只会夸我做的好！”

“行，行，行！娘说的都对！娘，你先忙吧，我再去练会儿字。”

苏糖有些哭笑不得，姥爷在她两岁的时候就去世了，不过听旁人提起的时候，都说她姥爷是个古板的读书人，知道娘这么说，恐怕不会欣慰吧。

“快去吧！不过神仙都希望你好好学，那下次我们进城还是得买些笔墨纸砚，光在地上哪里能练的好？”

王兰香嘀咕着，而苏糖应了一声就去旁边练字去了。

过了许久，娘亲起身去做饭了，然后不一会儿香气就飘了出来，显然用了十三香和味精，接着就听到了娘亲喊她吃饭的声音。

说起来，她们在苏家的时候，一日只吃两顿，不止是她们只有两顿吃，苏家也是两顿，因为基本只有城里的大户人家才会一日三餐。

但是分开过之后，在苏糖的强烈要求，又说要养身体的说法，加上她们并不缺吃食，她们就改成了一日吃三餐了，如今经过这几日的好好养着，她脸颊上也多出些许肉来。

吃过饭之后，日头逐渐偏析，酉时快到了。

“走吧，该去荒屋那边了。头一回正式收，别让人家等。”

王兰香开口说道。

苏糖应了一声，去灶房提篮子。

两个篮子，一篮子装鸡蛋，满满当当的；另一篮子放着白米、白面和红糖，用布盖着，看不出是什么。

“这次没让他们提前说换啥，东西带得全些。”

王兰香检查了一遍，“这回还完让他们提前说下回要换啥，咱们好准备，省得带来带去不方便。”

苏糖点头，毕竟人就这么多，每回挖的野菜会多，也多不出多少，提前准备更合适：“等会儿就跟他们说。”

母女俩锁好门，一前一后往后山走。