肉馅只有一丁点,可那点肉香在嘴里炸开的时候,她差点没忍住眼眶。
三年了,她三年没吃过肉了。
上回吃猪油渣算荤腥,可正儿八经的肉,是真的三年没碰过。
汤底也鲜,不是家里那种白水煮菜的寡淡,带着一股说不上来的滋味,像是骨头熬的,又像是加了什么提鲜的东西。
“好吃吗?”
王兰香看着她,自己那碗还没动。
苏糖使劲点头,嘴里塞着馄饨说不出话,含含糊糊地“嗯”
了一声。
王兰香笑了,这才低头吃自己那碗。
苏糖吃完一碗,连汤都喝了个干净,抬头看王兰香的时候,发现娘亲碗里还剩了好几个问道:“娘,你怎么不吃?”
“娘不饿。你吃饱了没?这几个你也吃了吧。”
王兰香要把碗推过来。
苏糖按住她的手:“我吃饱了。你吃,你不吃完我生气了。”
王兰香拗不过她,这才把剩下的几个吃了。
苏糖看着她娘喝汤的样子,心里头酸酸的。
她放下碗,目光落在那碗馄饨汤上。
汤已经喝完了,碗底还留着点葱花碎末。
这汤的鲜味,和家里做的菜完全不一样。家里做菜,盐巴酱油一放,能熟就行。
这汤也不知道是怎么熬的,格外的鲜美。
她忍不住又抬头看向街对面的醉仙楼,那香气一阵一阵飘过来,勾得人心里直痒痒。
要是能做出比这还鲜的汤料,卖给这些酒楼。。。。。。
苏糖心里忽然跳了一下。
她闭上眼睛,意识沉进交易平台,在调料那一栏翻了翻。
十三香,五香粉,花椒粉,八角桂皮香叶。。。。。。一堆一堆的,名字听起来就是精贵东西。
还有一个叫味精的,白花花的粉末,旁边写着“提鲜,百倍于高汤”
。
百倍于高汤?
苏糖心跳得更快了。
平台可以嗅到味道,甚至可以尝,但到底不是做成菜,不知道实际效果怎么样。
不过光是看那些香料的方子,白芷、豆蔻、砂仁、丁香等等,这些名字,有些她在药铺听过,都是药材,精贵得很!
她就知道这肯定是好东西。
说不定能成,卖这个可比卖药材安全。
药材虽然能说是山里挖的,可稀罕药材哪有那么多?
一次两次还行,多了谁不怀疑?
调料就不一样了,只说家里传下来的方子,至于配方肯定是不能告诉别人的,这可是独家秘方。
这调料用量也小,卖起来也隐蔽,一次卖个一两斤,换了银子就收手,谁也查不到根脚。
苏糖越想越兴奋,恨不得现在就回家,买上几包调料试试。