“当然,新鲜玉米粒能做好多菜,明天你尝尝,味道相当不错呢。”
蓝兰笑着点点头:“那敢情好,你去一趟就多掰一些回来,明天上午我烀几根啃着吃。对了,别去咱家地里掰,别人家的玉米棒子吃着更甜。”
李春重重点头:“英雄所见略同啊!”
晚上九点,李春装了两只尿素袋子拎着一根扁担出了。
至于手电筒,根本没必要带,后世的人永远也想象不到这个年代的月光有多么明亮。
今天天气晴朗,农历十八的明月照耀下,眼神好的都可以在室外看书,手电筒根本就是累赘。
蓝兰说的相当有道理,也不知道是心理状态还是其他原因,别人家的玉米棒子就是比自己家的更香甜。
李春没有去河边大地,而是直奔东山山地。
别看李老板不会种地,可要说挑选刚上浆的玉米棒子,几十年经验的老农都不一定比他厉害。
根据李春的经验,山地玉米棒子就是比陆地的更甜,而且同一块棒子地的玉米棒子也是有区别的,最外面光照充足的玉米棒子最甜最好吃,里面的就会稍微差了一些。
李春来到山上,随便来到一片棒子地就开始辛勤忙碌起来,当然,李老板也不会逮着一家羊毛可劲薅,他明白雨露均沾的道理。
半个小时后,两只袋子塞得满满当当,李老板这才心满意足挑着担子回家。
第二天早上,李春起床之后就点燃炉灶,烧上半锅水,把玉米外衣剥掉几层,只留下最里面那一层,再把玉米须择干净,下锅开煮。
李春没有煮太多,十根棒子就足够吃了。
刚上浆的嫩玉米不需要煮太久,开锅煮十五分钟就可以了,煮的时间过长,玉米棒子的糖份就会流失,甜度会差好多。
其实按照李春的习惯,煮十分钟就可以了,今天是担心煮的太嫩蓝兰吃了不舒服,所以才煮十五分钟。
时间到,玉米棒子马上捞出来,千万不要继续泡在水中,那样也会流失糖份。
玉米棒子出锅,蓝兰三人刚好洗漱完毕,李春用筷子给大家每人扎上一根,四个人搬着小马扎围坐一圈儿,面对面开啃。
“哇~好甜啊!”
“今年第一次吃煮棒子,真香!”
“好嫩啊!一咬直爆浆!”
“现在正是吃煮棒子的时候,再过二十多天,棒子就要老了。”
“老一点儿也没关系,老棒子吃着更有味道。”
“二哥,等老棒子下来,你带着我去砖厂下煤口烤棒子好不好?都好多年没去过了。”
“没问题,到时候你提醒我,你二嫂要是还没生,我就带你去。”
“耶~二哥你太好啦!”
这个年代不知道其他地区有没有白棒子,反正热河本地种的都是黄棒子,虽然没有后世的棒子颗粒饱满,但是味道更浓更甜,贼拉拉好吃。
李春一口气啃了两根棒子,这才满足。
把啃干净的棒子瓤放到盆里,李春正准备起来洗手,抬头的一瞬间看到李子慧的吃相,李春直接笑喷。
老李家第一吃货李子慧同志今天终于走麦城了,玉米棒子对掉了两颗门牙的她来说实在不是很友好,一口下去,两边啃得很干净,唯独中间留下一排玉米粒啃不到,还要调换个位置继续加工,这样不仅严重降低了小吃货啃棒子的度,吃相也滑稽的不行。
见李春笑,蓝兰和李楠也顺着他的目光看了过去,下一秒姑嫂二人也绷不住大笑起来。
李子慧眨巴着大眼睛看了看嘲笑自己的三人,嘟着嘴冷哼一声,转过身背对三人继续卖力加工起来。
哼!
宝宝很生气,等宝宝吃完了再跟你们生气!