“哇~二哥,今天这鸡翅做的太好吃啦!”
“甜甜的,嫩嫩的,口感没话说,味道也特别棒,真的很好吃。。。。。”
可乐鸡翅果然是女人和孩子的最爱,只是一口,李楠和蓝兰就欢喜的手舞足蹈起来,兴奋的叽叽喳喳欢呼雀跃。
反之,小吃货李子慧却特别安静,两耳不问窗外事,只顾埋头炫鸡翅,这才是最纯粹的干饭人。
“二春,这鸡翅是用什么做的?我感觉甜味有些特别,是用蜂蜜做的吗?”
蓝兰好奇的问道。
“不是蜂蜜,是可乐。这道菜就叫可乐鸡翅!”
“唔~可乐也能做菜?”
“当然可以,可乐的主要成分就是糖,用可乐做菜不仅可以代替甜口,可乐中的焦糖色素还可以给食材上色,咖啡因的成分可以带来与众不同的风味儿,比单独用糖效果要好的多。”
李春解释道。
蓝兰舔了舔黏在嘴角的酱汁甜甜一笑:“二春,你知道的真多。”
“这就叫术业有专攻,我就是干这个的,当然要认真钻研。这都不算什么,不值一提,不值一提!”
李春得意的说道。
李楠不怀好意的笑了笑:“说起钻研,咱妈今天还问二嫂槐树花干粮的灵感你找到了没有?要是被咱妈知道你忽悠她。。。。嘿嘿!”
李春激灵灵打了个冷战:“什么叫忽悠,我说的都是实话好不好?其实,这道可乐鸡翅的灵感就来源于咱妈做的槐树花干粮以及槐花饭,要是没有咱妈的贡献,你们能吃到这等美味?”
蓝兰挑了挑眉毛调笑道:“此话怎讲?我怎么看不出来这道菜跟咱妈做的槐树花干粮有什么联系呢?”
“当然有联系。”
李春一本正经的说道:“槐树花干粮因为有槐花的加入,不但提升了干粮的口感还给干粮带来一丝槐花的清甜和香气。就是因为从这里找到了灵感,我才尝试着用可乐取代糖来做菜。”
“事实证明,我的实验很成功,咱妈的贡献功不可没啊!”
“切~”
李楠撇撇嘴:“我不相信。”
“呵呵!你信不信不重要,只要咱妈相信就足够了。”
李春扭头看向狼吞虎咽的李子慧,笑呵呵问道:“小慧儿,好吃不?”