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第405章 三尖子（第2页）

秋白露笑了笑，她知道不至于。

“奶奶就是不许吃了。”

禾宝噘嘴。

“那你说为什么不给你吃了？”

吴月芝问。

“反正就是不给吃了。”

禾宝声音小了一点。

吴月芝过来戳她的头：“你说给你妈，你妈也一样不给你。”

吴月芝摇头：“我下午做的三尖子，这孩子吃了一块半了。”

“禾宝讲话不诚实，今天都不给吃了。”

秋白露教训闺女：“说话要有前因后果，你再说一次，奶奶为什么不给你吃了？”

禾宝瘪嘴，还是说：“因为奶奶说吃多了噎着。”

“那你自己说说，奶奶不给你是不是为你好，怕你不消化？”

秋白露又问。

禾宝噘嘴，委屈巴巴：“嗯。”

“那你下回就要全都说了，不能说一半啊。”

“好了好了，多大个事。”

吴月芝赶紧拉着孙女，她都没在意，儿媳妇真说孙女了，她还舍不得呢。

秋白露摇摇头，小孩子么，总有瞎告状的时候呢。

三尖子是一种山省北方朋友小时候的……零食……吧？

怎么说呢，山省零食都比较硬核，全是碳水。

这个东西就是用面粉，鸡蛋，胡麻油做的。和面的时候就把鸡蛋打进去，不分蛋清蛋黄，都打进去。然后撒上盐，可以按照自家口味加点花椒粉之类的。

然后把胡麻油倒进去一些，是否加水就看你是否舍得放鸡蛋和胡麻油，要是这两样放的足，就不需要加水。

这样的面和的时候就会有酥的感觉，和好之后先着，等到的差不多了再来做。

揉好的面擀成厚厚的大片，再切成宽长条，再切成三角。

然后大铁锅里不放油，直接炕熟。

火不能大了，一定要小火慢慢炕熟，不然表面会糊，里面不熟。

这种饼子出锅并不是外脆里嫩，而是里外都是酥的。

这种就能放很久，一直晾着，反正山省这个空气湿度，基本不会坏掉的。

这样的零食在如今看，那可是好东西，还算有点营养。

就是城里孩子也一样喜欢吃，哪里是谁家都舍得做的？

白面，胡麻油，鸡蛋，哪一样不贵呀？