远远地见到小车,等候已久的人群立刻开始骚动:“来了来了!”
等到靛蓝色的小车停下,靠近前排的人就见到了小车上的4个大箱子。
言初莘打开第一个箱子,传出来的肉香让队伍前面的人精神一震。
“好浓的肉香!”
最前排的人忍不住脱口而出,旋即又察觉不对:“等等,今天不是卖月饼吗?”
“是月饼呀。”
言初莘笑着介绍,“准备了4种不同口味的月饼,这是第一款,鲜肉月饼。”
鲜肉月饼?
乍一听见这个介绍,排在最前排的食客有些懵逼,如果他旁边有特效,恐怕脑袋旁边立刻就会挂上一个大大的问号。
他下意识脱口而出:“这是什么魔鬼口味?”
见到对方脸上的茫然,言初莘也不算太意外。
在临城,鲜肉月饼并不算大众口味,很多人恐怕之前都没听过。
在月饼届中,“甜咸之争”
完全是不亚于豆花届的大战。
而鲜肉月饼,毫无疑问是咸味月饼大军中的猛将。
需要挑选肥三瘦七的猪前腿夹心肉,用刀剁成细茸,保留肉筋的口感,用盐、少许白糖,搭配着姜水、芝麻油和花雕酒,持续搅打,直到肉茸吸饱了所有的滋味,泛着油润润的光,抱成黏黏糯糯的一团。
包好的好月饼经过烘烤,酥皮鼓胀,呈现出诱人的淡金色,随着滋滋作响的声音,混合着肉香、油脂香和面皮焦香的香气逸散开。
闻着这股香气,方才还在质疑鲜肉月饼是魔鬼的食客,早已经忍不住咽了咽口水,哪里还记得刚才自己说的话。
“老板,鲜肉月饼也来一个呗。”
他选择直接向魔鬼举了白旗。
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作者有话说:月饼的甜咸之争,其实真的很激烈[捂脸偷看]
不知道大家更喜欢咸口月饼,还是甜口月饼呢?
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第66章
排队第一位的是谢湖。
在看到万朴桃发的那条f站动态时,他正在图书馆里写论文,看见动态的第一时间,就立刻站了起来,冲向了小北门。
在今天之前,他从来都没有吃过鲜肉月饼,但是闻着这味道,却还是忍不住好奇。
菜单上一共有4种口味——鲜肉月饼,豆沙月饼,云腿月饼,咸蛋黄莲蓉月饼。
谢湖,一个从小到大都只吃甜口月饼的人,在闻到香味后情不自禁地倒戈,最终每种口味都买了2个。
谢湖捏着滚烫的纸袋,闻着鲜肉月饼的香气,他一边吹气,一边迫不及待地咬下。
随着“嚓”
的一声轻微的脆响,金黄的酥皮瞬间裂开,簌簌落下碎屑,混合着肉汁、油香和麦香的热气猛地窜出,烫得谢湖忍不住瞪大了眼睛,下意识“嘶”
了一声。