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第23章 汨汝（第2页）

老李师傅一下子就愣住了，支支吾吾地说不出话来。台下的街坊们也安静了下来，纷纷替老李师傅捏了一把汗。

赵铁柱一看情况不对，赶紧抱着五花肉站了出来，对着评委们鞠了一躬：“评委老师，我来说两句！老李家的糖醋里脊，不仅仅是一道菜，更是我们幸福巷的一份温暖。几个月前，我还是个无业游民，跟一只流浪狗抢葱油饼，是老李家的糖醋里脊，给了我温暖；后来，我来到动物保护协会，是老李家的糖醋里脊，养活了我们协会的一群小动物；现在，五花肉成了大明星，还是离不开老李家的糖醋里脊。这道菜，见证了我的成长，见证了协会的发展，更见证了幸福巷的邻里和睦。我觉得，这就是它的文化底蕴！”

赵铁柱的话音刚落，台下就爆发出一阵热烈的掌声。王大爷和张师傅的评剧天团，更是唱起了《秦香莲》的选段，老母鸡打拍子，鹦鹉伴唱，气氛瞬间达到了高潮。

五花肉仿佛也感受到了现场的气氛，对着评委们“哼哼”

叫了两声，还叼着一块里脊肉，递到了刚才提问的评委面前。

评委接过里脊肉，尝了一口，眼睛瞬间亮了：“外酥里嫩，酸甜可口，好吃！太好吃了！”

他转头看向其他评委，“我觉得，老李家的糖醋里脊，不仅味道好，还有这么温暖的故事，完全有资格入选非物质文化遗产！”

其他评委也纷纷点头：“同意！同意！”

最终，老李家的糖醋里脊，成功入选幸福巷非物质文化遗产。老李师傅捧着奖牌，激动得热泪盈眶，非要把奖牌塞给五花肉。赵铁柱哭笑不得，只好把奖牌挂在了五花肉的小西装上，小家伙戴着奖牌，叼着里脊肉，活像个凯旋的将军。

评选结束后，街坊们都围了过来，纷纷向老李师傅道贺。王大爷的评剧天团，更是现场表演了一段，引得众人阵阵喝彩。赵铁柱抱着五花肉，站在人群中间，看着眼前的一切，心里暖洋洋的。

夕阳西下，金色的阳光洒在幸福巷的石板路上。赵铁柱抱着吃饱喝足的五花肉，走在回家的路上。小家伙趴在他的怀里，小脑袋搭在他的胳膊上，嘴里还叼着一小块没吃完的里脊肉，睡得香甜。

八哥站在他的肩膀上，扯着嗓子喊：“非遗成功！里脊自由！”

；旺财跟在旁边，摇着尾巴，时不时蹭蹭他的腿；朵朵和小凯扛着相机，讨论着今天拍的视频；王眼镜和老杨走在后面，聊着明天要给工作室添置的新东西。

晚风拂过，带着糖醋里脊的香味，还有梧桐树叶的清香。赵铁柱看着怀里的五花肉，突然觉得，自己这辈子，大概再也离不开幸福巷，离不开这群可爱的人，离不开这只爱吃糖醋里脊的小猪了。

他低头看了看怀里的五花肉，小家伙睡得正香，嘴角还沾着一点酱汁。赵铁柱忍不住笑了，轻轻摸了摸它的头：“五花肉，以后咱们的日子，肯定会越来越红火的。”

五花肉仿佛听懂了他的话，在梦里咂了咂嘴，小尾巴轻轻晃了晃。

在幸福巷的尽头，动物保护协会的灯光亮了起来，温暖而明亮。那里，有吃不完的糖醋里脊，有说不完的爆笑故事，还有一群永远不会分开的伙伴。

第14章里脊热潮席卷街巷与美食巡游的猪式狂欢

老李家糖醋里脊入选幸福巷非物质文化遗产的消息，像长了翅膀似的，一夜之间传遍了整条街巷，甚至连隔壁街区的人都慕名而来。

第二天一大早，老李家私房菜的门口就排起了长龙，从巷头一直延伸到巷尾，队伍里有扛着相机的美食博主，有牵着孩子的宝妈，还有拄着拐杖的老大爷，每个人的脸上都写满了期待。

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老李师傅穿着那件印着“非遗糖醋里脊”

的新厨师服，站在灶台前，颠勺的手都快抡出残影了。他老婆在旁边忙着收钱打包，额头上的汗珠子噼里啪啦往下掉，嘴里却笑得合不拢嘴：“老李，慢点颠，别把锅给颠飞了！”

赵铁柱抱着五花肉，站在老李家的店门口维持秩序，小家伙穿着印有非遗标识的小背心，脖子上挂着迷你奖牌，活像个小监工。每当有人凑到窗口探头探脑，五花肉就会哼哼两声，仿佛在说“别急别急，人人有份”

，逗得排队的人哈哈大笑。

“柱子，给我来两盘！我家孙子就爱吃你家五花肉代言的糖醋里脊！”

张奶奶踮着脚，举着钱喊道。

“铁柱哥，我是从城西过来的，专门来吃非遗里脊，能不能给我加个塞？”

一个背着双肩包的小伙子可怜巴巴地说。

“老板，再来三盘！我要打包带走，给我爸妈也尝尝！”

赵铁柱扯着嗓子喊：“大家别急，排好队，今天老李家不限量供应！保证每个人都能吃到非遗糖醋里脊！”

这话一出，队伍里瞬间爆发出一阵欢呼。五花肉也跟着嗷嗷叫了两声，小尾巴摇得跟个小马达似的。

这场“里脊热潮”

不仅让老李家的生意火得一塌糊涂，还带火了整条幸福巷。巷口的张大爷修鞋摊前，来修鞋的人都要问一句“张大爷，你吃过非遗糖醋里脊没？”

；隔壁理发店的王师傅，干脆推出了“剪发送里脊优惠券”

的活动，生意比平时好了三倍；就连协会门口的梧桐树下，都有人摆起了小摊，卖起了“五花肉同款糖醋里脊饼干”

，生意居然还挺不错。

赵铁柱看着眼前热闹的景象，心里乐开了花。他突然想起王眼镜之前说的美食文化巡游，一拍大腿：“机会来了！咱们趁热打铁，搞一场幸福巷美食文化巡游，让更多人知道咱们的非遗糖醋里脊！”

他的提议立刻得到了所有人的响应。王眼镜负责去街道办报备申请路线，朵朵连夜赶制了巡游的横幅和彩旗，小凯扛着相机拍了一堆宣传素材，老杨则组织街坊们准备巡游的节目，就连赵富贵都特地赶过来，赞助了一辆花车，还把自己的大奔改成了巡游的引导车。

巡游的日子定在了周末，主题是“非遗里脊香满城，幸福街巷乐翻天”

。

当天一大早，幸福巷就被装点得喜气洋洋。五彩的彩旗挂满了街巷，红彤彤的灯笼随风摇曳，家家户户的门口都贴着“欢迎光临”