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第143章 闽餐夜聊（第2页）

他没让阿水讲，自己猜一下。

首先看到的一种晶莹脆嫩，胶质感强的冷凝菜品。

这是晋江家家户户都会做，后来入选非遗传承的。

“土笋冻，对吧？”

他说道。

一家人都是微笑点头。

“以前在学校，遇到天热，阿水总是说，怀念阿姨做的土笋冻，所以印象特别深。”

他说道。

“是吗？小杨。”

胡阿姨脸上，露出自豪地笑，问道。

“是的，阿姨！”

他肯定道。

胡翠香宠溺的看着二儿子，没再说话。

闽菜多汤品，一个陶罐里的汤品，白亮冒香，有股淡淡的牛肉味。

“这应该是牛肉羹，怎么做的不知道，我觉得肯定好喝。”

他说道。

“对对，这就是我们这边，最爱喝的牛肉羹。”

胡招娣也是答道，起身给众人舀了一小碗。

别说，用地瓜粉上浆后烫煮，肉质滑嫩，汤汁鲜香，有点辛味，口感很不错。

在嫂子的介绍下，大家都是觉得很是独特。

许山河更是站起来，又盛了一碗吃了起来。

显然，操盘人胡招娣，感觉到欣赏与尊重，乐不可支。

外酥里嫩的海蛎煎，属于晋江的“小吃担当”

，杨志才一猜一个准。

后面的“安海捆蹄”

，“拳头母”

，“润饼菜”

，则由阿水介绍，大家都是觉得，很是独特，赞不绝口。

阿水站起来，说自己下厨给大家搞点川菜，他准备了不少食材。

“兄弟，你那个二把刀的水平，估计你连小蔓都不如。”

“我这里有专业的厨师，我姐夫，让他给大家做几个怎样？”

他问。

三叔胡有仓高兴地说，“以前出差去中川，你们的菜品太好吃了，就是有点辣。”

“没事，我搞几个不辣的菜，就行。”

邓哥站起来说道。

胡翠香、胡招娣俩婆媳也是很感兴趣，决定一同学习，二姐自然也是进去帮忙。

幸好大家都能说普通话，可以交流。

剩下的几个人自然留下聊天。

“领导，我明天安排是这样的，蒋姐两人和我到局里见领导，你们先到我们的厂子看看，然后再去别的地方，怎样？”

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阿水说道。

“行啊！阿水，可以的。”

“小杨，我想问问，你那个球鞋怎么卖得这么快？”

三叔问。