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第184章 好吃到爆的手工捞面（第2页）

她愣住了。

她张了张嘴，想说点什么，却又没说出来，只是直勾勾地看着那碗面。

小女孩看着母亲的样子，“阿妈，我还可以再分你几根。”

年轻女人这次嚼得很慢。

面条在齿间弹开，麦香混着猪油的香，在嘴里弥漫。

她闭上眼，想起自己上学那会。

学校后门有家面馆，老板是内地人，姓杨，手艺特别好，专做手擀面，粗粗的，嚼起来很有劲。

后来毕业了，那家面馆关了，这些年，她再也没吃到过那么好吃的面。

她以为这辈子都吃不到好吃的手工面了。

没想到现在却吃到了，甚至，这面比手擀面更细更弹，味道比杨老板做的更好吃。

她咽下去，看女儿。

女儿已经把碗底都舔干净了。

一个平日里吃饭都能磨蹭好半天的人，今日简直神。

“阿妈，我还想吃。”

年轻妈妈看了看门外长长的队伍，笑着摇头，“这会排队估计买不到了，想吃的话明日再来。”

小女孩撅嘴，“为什么啊？明日还要等很久。”

她摸摸女儿的头，“好的东西，自然需要等。”

明日，她要一次要两碗，和女儿每人一碗。

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午市高峰过后，圆圆回屋子睡觉了。

罗燕飞擦完最后一张桌子，端着托盘走回厨房。

虞问芙正坐在桌子边设计菜单。

“虞老板，我能不能请教你个事？”

罗燕飞站在旁边，搓着手，有点不好意思。

虞问芙放下笔，温和道：“可以啊，怎么了？”

“你那个拉面的面饼，到底是怎么做的？我以后也想做给圆圆吃，她今天早上还说，想吃阿姨那样的面。”

罗燕飞顿了顿，“我以前在家也试过，但揉出来的面一拉就断，根本没那么筋道。”

虞问芙看着她，“你用什么面粉？”

“就家里常用的那种面粉。”

“你下次买的时候可以注意下，要买那种高筋面粉，蛋白质含量高，面筋才有韧性。”