爱去小说网>美食：从卤味开始征服村里的狗子 > 第998章 泡两天更入味（第2页）
第998章 泡两天更入味（第2页）
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。
“当然能吃。”
匡睿笑着摇头，手指点点屏幕。
“而且香得让人跺脚，你们敢不敢信？”
“不敢！”
“不信！”
“拉倒吧！”
“我信，绍市老铁（手动狗头）。”
“等会儿让雪琦当场试一口，你们就闭嘴了。”
匡睿乐呵呵补了一句。
“哈哈哈，原来是真·硬核主播！咖喱梗哭晕在厕所。”
“雪琦小心啊！三秒之内可能原地辞职！”
“雪琦小心啊！三秒之内可能原地辞职！”
弹幕又双叒叕刷起同款字幕。
“这叫霉苋菜梗。”
匡睿把镜头晃过去，对准另一只坛子。
里面密密麻麻堆着软胀的菜梗，全泡在一层厚实的白沫底下，光看一眼，鼻子就本能想堵上。
“行了行了，我信了！臭成这样，肯定是‘酵界天花板’无疑了。”
“绍市人真勇，敢拿这个当早饭？咱普通人类脑子怕不是长反了？”
“奇了怪了，绍市那么有钱，市货架比我家客厅还满，咋还会有人专啃这种‘罐装馊水’？是冰箱没电了还是外卖时了？”
“楼上别瞎说！这菜是老祖宗留下的活命方子。
绍市从前哪来钱？吴越那会儿饿得挖观音土，谁管臭不臭？能咽下去、不拉肚子就是好菜！”
“说得太对！”
匡睿点点头，接过话茬。
“霉苋菜梗，在绍市可是有年头的老味道。
闻着臭，吃着香；嚼着软，回口鲜；下饭一绝，还能助消化、开胃口。
为啥它能传下来？传说打吴越那会儿就有影儿了——
当年越王勾践被掳去吴国当奴仆，越地百姓穷得揭不开锅，靠野菜填肚子。
有位老大爷山上挖了一捆苋菜，嫩叶嫩茎炒着吃了，剩下粗硬菜梗煮不烂、扔了又心疼，干脆塞进瓦罐埋灶边打算存着。
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