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第863章 半点不留情面（第2页）
苗侃听见这三个字，心里咯噔一下。
几年前，他做这道菜能闭着眼睛搞定，还能边做边打哈欠，等对手还在切豆腐，他早就摆盘上桌了。
可现在？
他连那道菜的配料清单，都快记不清了。
调味顺序？刀法要点？摆盘讲究？
全忘了。
现在他能靠的，只剩一点直觉，和手心里的汗。
他沉默地走到灶台前。
锅还没热。
心，先沉了下去。
评委给苗侃指的菜，叫“墨竹”
。
他以前做过，那会儿一炮而红，满城追捧，连评委都惊得放下筷子。
可那都多久了？三年？五年？
谁能想到，现在又得把它挖出来？
苗侃心里还有底。
“不就是墨竹嘛，我闭着眼都能做。”
他系上围裙，信心满满地站在灶台前。
可当他一眼扫过去——
愣了。
“……这黄瓜是干嘛的？墨竹里有这玩意儿？”
“这个白的……是竹荪？还是香菇？不对啊，我那时候用的是啥？”
他盯着案板上一堆熟悉又陌生的材料，脑袋里像被掏空了一样。
记忆？断片了。
步骤？忘光了。
他抓着勺子，低声嘀咕：“不对啊……我怎么记不清了？这一步……是不是先焯水？”
声音不大，可对面的毛志强听得一清二楚。
毛志强嘴里的口水差点呛出来。
“啥？你……你连菜材都认不出来了？”
他盯着苗侃那副茫然表情，不是装的，是真的懵。
“我去！这不是等于认输了吗？！”
“喂喂喂！你别告诉我，你连自己拿过奖的菜，都给忘了？！”
他笑得前仰后合，手都抖了：“这比赛可不是让你拿菜瞎炒的！指定菜做不出来，你今天就卷铺盖回家吧！”
“哎哟，我还以为你要多猛，没想到是个半路失忆的。
挺好，省得我动手，你自个儿退赛，我还能少费点劲。”
苗侃抬头，一脸疑惑。
“……你刚才说啥？”
“啊？”
