本来他还犹豫要不要下嘴。
毕竟这种食物名字一听就像地狱食堂的菜单。
甚至比传说中的东方“魔鬼蛋”
还离谱。
可看看身边几个人吃得满脸幸福,勺子空了立马又扎进盒子抢第二口。
他忽然有点慌——
照这个速度,一会儿连渣都不剩!
心头一紧,牙一咬,眼一闭,直接把整勺脑花怼进了嘴里。
“唔……哇!!!”
眼睛瞬间瞪得像铜铃。
根本顾不上说话,嘴巴飞快地嚼着,脸上的表情像是被打了一拳又被哄笑了。
刚咽下去就赶紧再舀一勺。
转眼工夫,三盒刚端出来的烤脑花全被瓜分干净。
每个人都咧着嘴,吃得心满意足。
这滋味简直太绝了!
“说真的,我以前只在火锅里碰过这玩意儿,现在才发现完全没法比。”
有人大呼过瘾。
“当然,脑花太娇嫩,火锅里一煮容易老,不像这样烤着来,火候刚刚好。”
“看是看着像豆腐脑,可香多了!吃进去有点像脊髓那种滑润感,不过更软、更化嘴。”
“一口咬下去全是料,辣香混着本身的鲜气一股脑全冲上来,吸饱了汤汁,根本不腥。”
“麻辣鲜香全齐活了,口感绵软得像是要化在舌头上。”
“最厉害的是,明明这么多油,却不腻。因为脑花本身不肥,反倒是越吃越想啃!”
马纽盖斯忍不住竖起拇指,激动地说:“这感觉……像是吃了熔化的芝士!”
“不对,比芝士高级多了!芝士吃两口就嫌齁,这玩意儿吃到最后一口还想舔勺!”
“我的天,咱们居然这么多年都没发现这么神仙的做法?”
“我觉得这种美食必须申遗!至少得全世界推广,让别人知道这根本不是什么黑暗料理,是顶级享受!”
说到这儿,他已经痛心疾首起来。
多少年啊,他们竟然把这么好的食材当成废物扔掉!
若不是今天撞上了苗侃。
哪怕他曾是个天天写吃喝评论的专家,也没法相信一头猪的脑子,能做出这样的美味奇迹!
……
“哎哟,完了完了,吃太快了。”
楚西南刚捞走最后一块脑花,突然反应过来,一脸尴尬,“苗神,咱不是说好留点下酒,边喝边聊,等十二点一起跨年的吗?”
苗侃点点头:“是这么说的。”
楚西南更不好意思了:“我就手一滑,这玩意儿太香了,没忍住……”