在这大城市里,饭馆行不行,根本不用打听,手机一打开,随便翻个美食APP就知道。
好旺来在美团地方菜排行榜上,稳稳当当挤进了前十名。
实话实说,这店确实有两把刷子。
比起苗调在老家开的那两家小饭馆,水平是高出一截。
苗旭军倒也没多想,刘瘸子请吃饭,那还不去白不去?有便宜不占王八蛋。
不就是个叫“xuanyao”
的馆子嘛,进去炫一顿就是了。
要是味道真行,苗旭军也不吝夸两句。
“旭军,你瞅瞅,这才刚过一点,里面都坐了五六桌了!”
刘瘸子带着苗旭军和苗调进门,手一挥,满脸得意,“我跟你说,咱这店不靠吹,菜味儿经得住考验,来的八成都是熟面孔!”
“不错,真不错。”
苗旭军笑了笑,点头应付。
几人上了二楼包间,刘瘸子“啪”
地把菜单往桌上一拍:“随便点,别客气!”
看他那财大气粗的样子,苗旭军差点就想点个满汉全席。
但他向来不浪费,就挑了几样家常小炒。
贵菜一样没碰,免得被人说占便宜,一上来就猛点。
“哎哟喂,旭军,你这叫啥点菜?净挑便宜的来!”
刘瘸子摇头,“咱家这店还能差你这顿饭?再加个澳洲龙虾,来份干鲍!”
人嘴脸是有点欠揍,但出手还真不抠。
单是那龙虾和鲍鱼,加起来就得上千。
“小苗啊,你店里有没有这等货色?龙虾有这么大的吗?”
刘瘸子笑着问。
“没有。”
苗调面无表情地摇头。
他打心底不喜欢刘瘸子,从进门就没怎么说话。
“其实啊,饭馆想红火,关键不是端出多贵的菜。
贵菜吃的人少,图个招牌而已。”
“真正留得住人的,是那些普普通通的家常菜,也得做出滋味来!咱好旺来为啥客人多?回头客认的就是这个味儿!说白了,靠的是厨子!”
“我跟你们讲,我们主厨一年挣多少?你们猜!”
刘瘸子伸出三根手指,故意拖长音:“三十万!年薪三十万!”
“值!这钱花得值!人家在好几家五星级酒店都当过主厨,手艺没得说!”
三十万一出,苗旭军和苗调心里都咯噔一下。
昨天苗调还说要出三十万请苗侃去他饭店掌勺,结果人家刚挂电话——三百万都不去。
“小苗啊,你要是想把店做起来,听叔一句,把你那厨子带来,跟我们这位学个几天,保准大变样!”