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第122章 神女(第1页)

第122章神女

林悦和皮克约的是晚餐,买完菜回到家,也才刚过中午。

三个人在食堂随意对付着吃了碗面,算是解决了午饭,这才提着大包小包回到顾家。

一进家门,顾母和高金凤就来了精神,摩拳擦掌地准备大干一场。

两人一个麻利地系上围裙,另一个已经去拿盆接水了。

林悦本来还想趁这空当溜回房间补个午觉,毕竟早上被强行开机,脑子还迷糊着。

可一看顾母和高婶这风风火火的架势,她这点小心思瞬间就熄了。

得,还是老老实实干活吧。

她认命地叹了口气,也挽起袖子,跟着两人进了厨房。

小小的厨房顿时热闹起来。

高金凤在三人里力气最大,负责按照林悦的要求剁鸡。

顾母结婚前是资本家小姐,跟顾父结婚后除了下放的时间,其他时候家里几乎都有保姆在干活。

她自知厨艺一般,只能捡一些给土豆去皮之类的简单活儿。

林悦作为主厨,负责最核心的“炸鸡”

,第一步就是调腌料。

老实说,她压根不清楚肯德基炸鸡的腌制配方。

小时候在孤儿院,连普通鸡肉都难得吃上,更别提什么洋快餐了;

后来做了自媒体博主,为了维持镜头前的形象,饮食控制得近乎苛刻。

炸鸡这种东西,她几乎是连碰都不会碰一下。

但好在,虽然自己吃不着,她却有个特别的爱好——

林悦最爱一边看着各路美食博主的烹饪视频,一边面无表情地啃着自己的水煮鸡胸肉或蔬菜沙拉,在脑补中完成一场华丽的自欺欺人式“盛宴”

关于炸鸡的视频,她可没少刷。

美式的、韩式的、日式的、还有各种家庭改良版的。。。。。。

看得多了,步骤和门道自然也记在心里。

几种不同的腌料配方和炸制技巧,她脑子里都有数。

她快速调了些酱油、料酒、姜末、蒜泥,又加了些白糖提鲜,一点点五香粉增香,最后还倒入了一点罕见的蜂蜜。

与此同时,高金凤已经把两只鸡处理得明明白白。

整鸡被分解成鸡翅、鸡腿、鸡胸肉,鸡胸肉还按林悦需求不断用刀背拍打,变成了薄薄的一片。

林悦用刀在鸡腿、鸡翅上轻轻划了几下,随后将鸡块全部放进调好的腌料盆里,确保每一块鸡肉都均匀地裹上酱汁。

这样一来,基础的腌制工作便做好了。

“得腌至少一个钟头,越久越入味。”

林悦把盆盖上,放到阴凉处。

另一头,顾母已经将土豆削成条放进了清水里,又把买的新鲜蔬菜一一洗好也停下了手头的动作。

林悦看食材准备得差不多了,离晚饭时间还有一阵子。

紧绷的神经一松,困意立刻如潮水般涌了上来,她忍不住用手掩着嘴,一连打了四五个哈欠。

顾母在旁边看着心疼,扭头看向兴头正足的高金凤,劝道:

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