加入姜片、八角、桂皮炒出香味。
再淋入料酒、生抽、老抽、陈醋。
加热水没过排骨,盖盖中小火焖煮了大约四十分钟。
第四道是黑椒牛柳。
热锅凉油。
油温升高后牛肉滑入锅中快翻炒。
变色就盛出来。
锅留底油,洋葱丝和青红椒丝爆香,然后把牛肉倒回去,撒上现磨的黑胡椒碎,再加少许蚝油和白糖快兜炒均匀。
第五道是三杯鸡。
三黄鸡块焯水后控干。
锅中倒入麻油,姜片和蒜瓣煸到焦黄起皱,鸡块倒进去翻炒到表面微焦。
加入一杯米酒、一杯酱油和一杯冰糖。
再放入九层塔的茎部提香。
盖盖中小火烧了十五分钟左右。
汤汁收得还剩三分之一的时候,把新鲜九层塔叶撒进去,翻炒几下出锅。
第六道是蒜蓉空心菜。
猛火热油,拍碎的大蒜瓣下锅爆出金黄焦香。
空心菜倒进去之后,锅铲快翻动。
加盐少许,翻炒均匀就出锅装盘。
做完这一切,干贝冬瓜汤也快煲好了。
出锅前,加盐和白胡椒粉调味,再撒上一把葱花。
六菜一汤全部做完,厨房里弥漫着各种香气交织的浓郁氛围。
陈旭卸下围裙,离开厨房,沿着楼梯往上走,进入主卧室。
床上的画面让他不自觉地放轻了脚步。
叶诗涵仰面躺着,叶诗诗则侧身蜷在她旁边。
两姐妹的头都散乱在枕头上。
深棕色和浅栗色的丝交织在一起,像两幅被随意泼洒的水墨画。
陈旭走到床边,伸手,轻轻地拍了拍她们的脸颊。
宝贝,起床了。
叶诗涵先有了反应。
眼皮颤动着睁开了一条缝。
视线从模糊到清晰花了大概两三秒。
做好饭了?
与此同时,叶诗诗也从蜷缩的姿态中舒展开来。
眼睛还没睁开就张嘴打了个哈欠,声调拖得长长的:饭在哪儿……