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第381章 带徐子怡去酒店(第1页)

戏园子后院的油哈味儿还没散尽,厨房门口那口缺了角的黑铁锅里,炖着何雨柱晌午剩下的半锅高汤。

方敬之端着那只粗瓷海碗,碗沿有个豁口,他小心翼翼地将碗举过头顶,脖颈上青筋像蚯蚓般凸着。

“何大哥,不,姐夫……”

他舌头有点打结,不知是酒意还是怯意,“这碗,我敬您。子怡姐今后,有您照应,我们这帮没出息的,心里也就踏实了。”

屋里七八张年轻的面孔都望着,眼珠子在昏黄的灯泡下泛着光。

徐子怡坐在条凳上,手指绞着洗得白的蓝布衫下摆,耳根烧得通红。

何雨柱没接那碗。他坐在唯一一张像样的太师椅上——椅腿还用麻绳捆着——咧开嘴笑了,露出一口被烟熏得微黄的牙。

他伸手,不是接碗,而是将方敬之高举的胳膊往下按了按,力道不大,却让那碗酒稳稳落回方敬之胸前。

“敬之啊,”

何雨柱的声音不高,带着北方人那种沙沙的膛音,像磨刀石蹭过铁器,“这碗酒,该是我敬你们。子怡在香江这些年,多亏你们这帮师弟师妹帮衬。不过——”

他顿了顿,目光在屋里扫了一圈。那些年轻的脸庞上,有好奇,有敬畏,也有藏不住的、对桌上残羹的留恋。

何雨柱心里明镜似的。他端起自己面前那碗——那是他自带的细白瓷碗,在这堆粗陶破碗里,显得格外扎眼。

“不过从今儿起,”

何雨柱将碗举了举,酒液在碗里晃出一圈油光,“‘何大哥’这称呼,生分了。我长你们几岁,又是子怡的男人,叫声‘姐夫’,不吃亏。”

这话说得平淡,却像一根烧红的铁楔子,硬生生打进了一块潮湿的木头里,吱吱地冒着白烟,再也拔不出来。

徐子怡的头垂得更低了,脖颈弯出一道雪白的弧,像是被人掐住了喉管的鹅。

方敬之愣了片刻,随即脸上的皱纹像被熨斗烫过似的,全舒展开了。

他回头,冲着那帮师弟师妹吼了一嗓子,声音震得屋顶的灰尘簌簌往下掉:“都聋了?叫姐夫啊!”

“姐夫!”

“姐夫好!”

声音参差不齐,有的脆生,有的嘶哑,像一群刚学会打鸣的小公鸡。

何雨柱仰脖子,将碗里的酒一口闷了。

那酒入喉一条火线,直烧到胃里。他哈出一口热气,看着那些年轻人学着他的样子,将碗里廉价的地瓜烧一饮而尽,辣得龇牙咧嘴,心里那点东西,才算是真正落了地。

这顿饭,是他下厨做的。戏园子厨房只有一口瘸腿的灶,半袋了霉的米,墙角堆着些蔫了吧唧的青菜。

何雨柱让方敬之跟着,去街市转了一圈,回来时,手里提着一条五花三层的肉,两条活蹦乱跳的鲈鱼,一兜子青红椒,还有几样香江本地人才认得的稀罕作料。方敬之跟在后头,怀里抱着的油纸包险些散开,他闻着包里烧鹅的油香味,喉结上下滚动,咽口水的声音响得自己都害臊。

何雨柱就在那口黑铁锅前忙活。

他脱了外头的西装,只穿一件白衬衫,袖子挽到肘部,露出小臂上结实的肌肉。刀在他手里,不像刀,倒像他手指头长出的一截骨头,切肉是“唰唰”

的薄片,剁骨是“哚哚”

的闷响,节奏分明,带着股狠劲,又透着力道里的精巧。

葱姜蒜在热油里爆开的香气,混合着酱油和糖熬出的焦香,从厨房那扇破木门里钻出来,弥漫了整个后院。几个半大孩子趴在门边,吸溜着鼻子,眼珠子瞪得溜圆。

菜上桌时,天已擦黑。

一碗油亮颤巍的红烧肉,堆得冒尖;一盘清蒸鲈鱼,鱼眼暴突,身上铺着姜丝葱丝,浇着滚油;烧鹅斩件,皮脆肉嫩;还有几样清炒时蔬,绿是绿,白是白,汪着一层亮晶晶的油光。中间是一大海碗奶白色的鱼头豆腐汤,热气蒸腾,像一团活着的云。

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