最后就出现了一种甜又甜的从喉咙回起来的回甘。
林寒的厨艺也算得上是顶级了,能入得了他眼的食物并不多,多数时候,他还是在凑合。
但这道“八宝鸭”
绝对是在他心中跑排得上号的一道菜。
随后,林寒又试了试鸭腹中的八宝。
一筷子下去……
林寒的双眼又亮了。
这鸭腹中的八宝,每一种食材的味道,都调得恰到好处,每一种食材的火候,也都分毫不差。
可以看出,这八种材料,是根据不同的火候依次填入鸭腹中的,并不是同时混入。
八种材料,层次分明,八种味道互补之余,又不相互夺味。
“好……好啊!”
林寒已经很久没有吃到这么好吃的美食了。
“怪不得羿尧会极力推荐我来这,值了!”
林寒已经开始期待接下来的菜肴,头菜就已经如此惊艳,那之后菜就算再差,也差不到哪去。
很快,第二道菜也上了上来。
是一道“九转大肠”
。
九块大肠均匀地摆在盘中,带着一股莫名的香味。
看到第二道菜端上来,林寒已经迫不及待地夹起一块大肠,整个塞入了嘴里,随后,他感觉自己全身的毛孔都舒展了开来。
“怎么会这么好吃?”
“第一道八宝鸭也就算了,毕竟是‘虎头’,开门要红,第一道菜一般上的也是镇店的菜色。”
“可这第二道‘九转大肠’的味道,居然丝毫不逊色于第一道的‘八宝鸭’。”
想到这,林寒忍不住再夹起一块‘九转大肠’塞进嘴里。
好吃,是真的好吃。
大肠原本是很肥的,但这道菜却完全去除了大肠的腻感,一口下去,只有大肠的香味,整个在口腔中爆开。
简直绝了!
林寒端起茶杯,漱了漱口,已经准备品尝第三道菜。
没过多久,远远的,林寒就看到跑堂的伙计端着一道“龙井虾仁”
走了过来。
菜肴被伙计稳稳地放在桌上,但这次,那伙计并没有像之前那样走开,而是等林寒双眼亮,准备夹起一个虾仁放进嘴里时,那伙计开口道:
“这位客官,您看……您能不能先结一下账。”