葛明一看菜式满脸都是笑容,这基本都是食为天的菜式啊。食为天是葛明弄出来的,里面的饭食自然都是葛明爱吃的。
看来是李承乾的手笔,原本东宫的厨子到了食为天,自然会学习各种炒菜,这应该是李承乾抽调了食为天的厨子,专门来给宴会做饭食的。
酒也是好酒,因为一开坛葛明就有些头昏。葛明打量了下坛子,看坛子样式就知道是三年陈酿,这可是满大唐放了时间最久的白酒,虽然只有三年。
李承乾败家啊,把葛明藏得好酒怕是全都拿到了这里,回去一定要查查账,看看李承乾有没有付钱,要是没付钱绝对不行。
魏攀给李世民倒了一杯白酒,服侍的太监宫女也给各位大臣倒上白酒,然后快跪坐到大臣的身后。
其实古代喝酒的容器非常多,葛明后世看电视、电影也看过不少,特点都是容量比较大,因为以前的酒度数都不高,大致跟后世的米酒差不多。
比如说有尊,这是一种敞口,高颈,圈足的酒器,比较早的是青铜的,后来还有其他材质的,但是都会有装饰,主要是祥云、动物之类的东西。
还有壶,这个其实主要是用来装酒的,或者分酒用的,不但可以装酒也可以装水。
爵容量一般更大一些,有三个高高的脚,这主要是温酒用的,可以在下面生火,甚至可以煮火锅。
觥也是一种酒器,但是这个一般不是正常喝酒的时候使用的,而是常被用作罚酒。觥筹交错,其实就是行令、罚酒的意思。
杯是最精致的,玉、铜、银、瓷器等等制作的,要是杯子很小那就叫盅了。古代的杯子跟碗有区别的,杯子是高瘦而且收口的,碗是矮胖敞口的。
这么多种类的酒器,可见古代的酒文化多么达,不过后世人都讲究简单实用,所以很多酒器在后世也就看不到了。
想到这里葛明心中居然有些悲哀,后世人看到国人把某些事弄得复杂,非常有仪式感,一般都会说脱裤子放屁。要是看到外国人这么讲究,就会大喊有文化。
自从有了烈酒,一些大容器的酒器就不怎么使用了,所以现在都流行使用杯子。
烈酒葛明是坚决不喝的,十岁就开始养生的人,怎么可能会喝烈酒呢?不过李世民已经举杯了,文武也举杯了,那自己要不要也倒上一点举杯呢?
算了,反正末席也没人看,更没人倒酒,于是葛明举起了空杯。
“诸位爱卿,连续两年大熟,这一杯酒祝愿大唐继续风调雨顺。来来来,饮胜。”
众大臣举杯齐喊:“祝愿大唐风调雨顺,饮胜。”
李世民主持的酒宴更注重仪式感,先敬天、再敬地,敬完祖宗宴会才算正式开始了。远不如小哥几个弄几个菜,一边吃一边聊天得劲。
不过这种情况指的是其他大臣,在葛明这里完全不存在。什么用餐礼仪,对一个饥饿的少年来说全都没有。
只见葛明抄起筷子,对矮几上的饭食下了死手。熟悉的味道充满了口腔,喉咙中好像有一双小手,饭食刚进入口腔就被一双小手拉进胃里。
坐着吃不舒坦,葛明干脆开始蹲着吃。又觉得蹲着吃顶住了胃,干脆端着盘子站了起来,这样吃食下去的更顺畅一些。
“阎大哥,阎二哥,小弟这副样子千万别画进去。”
阎家哥俩满脸都是嫌弃。
阎立本笑着说道:“贤弟放心,怎么画都不会把你画进去的,你这是末席。”
阎立德说到:“贤弟,按理说你是懂得美食的,怎么今天完全不顾礼仪了?”
“小弟在军队上半个多月,吃的饭食如同猪食,今天总算吃到了可口的东西。再说了,今天早上就没吃饭,上午吃了开水泡饼子,现在饿得要命。”
葛明说完从盘子里夹了一筷子。
“阎大哥,来点呗?”
“拿开拿开,太丢人了。贤弟啊,应该庆幸你是末席,不然被好些人看了去,以后名声就毁了。”
“毁什么?这足以说明食为天的饭食美味绝伦,连最懂得美食的葛明都不顾吃相。”
“好吧好吧,算你说的有理,你看看其他人。”
葛明肚子有了底,也有心思看看其他人了。葛明看看文官,看看武将,现完全两种不同的进食习惯。
武将这边吃得还算豪爽,只是不像葛明这般站了起来,不过用饭的度一点不慢。一大口菜,一小口酒,正常人都不想在这种宴席的时候喝多,所以葛明看出来不少人都在克制,就是敬爱的尉迟恭叔叔有些例外。
再看看文官这边,这些老大人如同小鸡吃米。小鸡吃米是什么特点呢,每次一小口,但是度很快。吃上一口,闭着眼睛细细品尝的一个没有。
葛明看到这里就笑了,食为天美食果然冠绝大唐啊,看这些勋贵就知道了。