原本还心存顾虑的客人,这下彻底没了疑心。
陈师傅这群人当初闹得最凶,现在都主动上门说好话,那还有什么可担心的?
外面原本围观的人一听,也不再犹豫,掀着布帘就往里进。
“走,进去尝尝!人家都敢把后厨亮出来,还能差得了?”
“就是,比那些关起门来不知道怎么忙活的馆子强多了。”
不过半个钟头,大堂里二十几张桌子就坐得满满当当,门口还排起了长队。
有抱着饭盒打饭的工人,有带着孩子的妇人,连往常总去对面江城饭庄的几个熟客,也凑了过来。
后厨里炉火熊熊,炒勺叮当响个不停,林小峰掌勺稳准快,手下一点不慌,一道道热菜流水似的往外端。
许友庆站在柜台后算账,算盘珠子拨得飞快,脸上的笑就没下去过。
他原本还担心开业头天会冷清,没想到能火成这样。
照这个势头,今天的营业额怕是要出事之前一大截。
一直忙到下午两点多,最后一拨客人才恋恋不舍地离开。
服务员收拾着碗筷,个个累得冒汗,却没人喊累。一想到每月多三块钱的补贴,又见生意这么红火,干起活来浑身都是劲儿。
周海生拿着账本跟许友庆对账,算完最后一笔,两人都愣了一下。
单日营业额,比出事之前的平日水平,翻了足足一倍还多。
“建国哥,这……这也太夸张了。”
许友庆拿着账本,还有点不敢信。
张建国坐在靠窗的桌边,喝着热茶,神色依旧平静。
“没什么可意外的,老百姓吃饭,求的就是个干净、实在,咱们把底亮给人家看,人家自然愿意捧场。”
他心里清楚,这波热度不算什么,难的是长久稳住,只要规矩不松、品质不降,这份生意就能一直稳下去。
街对面的江城饭庄里,王贵站在门后,阴沉着脸看着对面排到巷口的队伍。
他店里冷冷清清,几个伙计趴在柜台上打哈欠,半天都没进来一个客人。往常这个点,正是饭庄最忙的时候,今天倒好,客人全跑到对面去了。
“妈的,不就是搞了个敞亮后厨吗,至于都疯了似的往那跑?”
王贵狠狠啐了一口,心里的妒火烧得胸口闷。
他本想借着风波把建国饭店搞垮,没想到反倒给人做了嫁衣,让对方借着整改的名头,名声比以前更响了。
他咬着牙,心里又开始盘算起别的歪主意。
可他没注意到,赵凯早就顺着之前的线索,盯上了他跟孙德海之间的往来。
张建国端起茶杯,目光扫过对面饭庄的招牌,眼底闪过一丝冷意。
开业这关算是稳稳闯过去了。
但这笔账,还没算完。