“直说就直说!”
李守义登时就炸了,大声嚷嚷着。
“这规矩我们受不了!这么多事儿,这厨子我们干不了!”
吴老根也跟着梗着脖子,一副有恃无恐的样子。
“对!干不了!我倒要看看,没我们俩,这饭店怎么按时开业!”
许友庆刚从外面进来,听见后厨吵起来,赶紧快步走过来打圆场。
他知道这俩厨子手艺确实过硬,眼下正是缺人的节骨眼,真走了整改更麻烦。
“有话好好说,犯不上撂挑子。规矩可以慢慢磨合,大家各退一步。”
谁料许友庆一劝,李守义反倒更来劲了。
他扬着下巴,语气里满是拿捏。
“许经理,不是我们不给面子。实在是这规矩太离谱,没法干。”
“真要我们留下也行,巡检、登记那些虚头巴脑的就免了,后厨的事,还是按老法子来。”
大堂里一时僵持住。
前厅的服务员都低着头不敢说话,后厨的人则等着看周海生怎么收场。
就在这时,饭店正门的布帘被人掀开,张建国迈步走了进来。
他刚从外头对接完施工队回来,一身晨风吹得外套衣角微动。
刚进门就听见了李守义的话,脚步没停,径直走到了人群前面。
“你刚才说,什么没法干?”
张建国开口,语气平淡,听不出喜怒。
李守义见他来了,心里咯噔一下,可话已经说出口,只能硬着头皮撑着。
“张老板,不是我们不干活,是新规矩太多,太耽误事。后厨讲究的是手脚麻利,天天签字登记,菜都炒不出来。”
张建国没接他的话,目光扫过在场的所有人,最后落回李守义和吴老根身上。
“我再问一遍。这规矩,你们是不想遵守,还是干不了?”
“干不了!”
吴老根仗着自己手艺好,抢先接了话。
“这么多规矩绑着,我们挥不出来。真要逼我们按这个来,我们只能走人。”