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第308章 秋饼月饼(第2页)

苏怡听他肯定,脸上笑意更深,自己也拿了一块果仁的尝:

“是呢,和面时按你说的,油和水要分次加,醒面的时辰也足了。”

“果仁馅的,试了几种配比,这个最香,也不硌牙。”

她说着,忽然“哎呀”

一声,看向自己怀里。

只见原本被她揽在怀中的杏儿,不知何时已经挣扎着上半身趴到了桌沿边。

两只小胖手快如闪电,一手抓住离她最近的一块胡麻饼,另一手竟然又够到了一块枣泥的,两只手各抓一块,拼命往自己那张还没几颗牙的小嘴里塞。

奈何饼子虽切成小块,对她来说还是太大太硬,只糊了一嘴的饼屑和馅料。

饼块只在门牙上留下几个浅浅的印子,气得她咿咿呀呀直叫,小脸都憋红了。

另一边,被小禾抱着的林儿,动作慢些,却也学着姐姐的样子,努力伸出小手,抓住了面前一块豆沙饼,同样塞不进嘴,急得直蹬腿。

两个小人儿隔空较劲似的,一个比一个动作猛,一个比一个咿呀声大。

沾满饼屑的小手在空中挥舞,逗得满桌大人忍俊不禁。

“这两个小馋猫!”

林素问笑着放下手里的饼,拿过湿帕子,先给杏儿擦嘴和小手。

“瞧这心急的,牙都没长齐呢,就想吃饼了?”

小禾也赶紧给林儿清理。

苏怡将杏儿重新抱好,免得她再扑向桌子,笑道:“看来咱们这秋饼,连最小的都馋了。明儿个方子拿去云来楼,定能卖得好。”

张勤看着儿女憨态可掬的模样,眼中也满是笑意,感受着这家常烟火气里。

他又尝了一块枣泥的,枣香浓郁,甜而不齁,确实不错。

“明日给署丞们的节料,就按这个标准装盒。云来楼那边,也可以推出了,名字……就叫‘月饼’吧,中秋之夜本就适合赏月,应景。”

“团圆饼,好名字。”

苏怡点头,随即对众人道,“大家都搭把手,趁热把饼装盒。福伯定的盒子下午送来了,就在那边。”

众人移步到旁边一张更大的长案边。

案上整齐堆叠着许多扁平的木匣,约莫一尺见方,两寸来高,用的是普通的松木。

打磨得光滑,匣盖上用墨笔清秀地写着两行字:“月满人间,福至安康”

,落款处是一个小小的“张”

字印记。

韩玉和韩大娘将还温热的饼按口味分别放在几个大竹匾里。

苏怡、林素问、小禾、周毅山则负责装盒。

每人面前摆开几个空木匣,先垫上一张裁好的油纸,然后从不同竹匾里各取两不同口味的饼。

俩胡麻、俩枣泥、俩豆沙、俩果仁,正好八块,错落放进匣中。

再盖上一张印着简单云纹的红色笺纸,最后合上匣盖,用准备好的彩绳十字捆扎好,系一个简单的如意结。

动作熟练后,便成了流水作业。

张勤也挽起袖子,帮着捆扎。

一时间,膳厅里只闻饼块放入匣中的轻响、纸张的窸窣声、以及偶尔低语“这个匣子绳子有点短”

、“枣泥的好像不够了,再去拿些”

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