“酒的保存一定密封好,将整个容器密封处理,防止漏酒和挥。储存的地方要避光、阴凉、通风,要恒温恒湿,最好使用专门的储酒地窖恒温保存,减少挥,环境温度不宜过人体温度。存储过程中,尽量避免经常挪动或移动酒瓶,让其自然老熟,这样酒的味道更醇。”
“你刚才说的容器是怎么回事?”
“这容器太重要了,储酒以陶坛为佳,陶坛容器透气性好,要选东洲景镇的陶器,那是高粘土做的,是绝佳储酒器!”
“难怪我家里的酒总是跑味!”
“是了,遵循这些方法和技巧,才可以尽可能地延长酒的保存期限,并保持最佳风味。”
万世清显然被他寥寥几句吸引了。
“被你这么一说才知道这里边有这么多门道。你家的酒到底是怎么保存的?我很想看看。”
“没问题啊。不过都这个时候了,还是先填饱肚子要紧。”
“好,中午我请客,到附近的一家菜馆。那地方的菜有特色,吃完饭,你就带我到你家去看一看酒是怎么存放的。”
说这话,万世清眼睛不眨,其实是惦记着眼前这葫芦里的酒。
“我家里很寒酸,万院长身份高贵,到我那狗窝怕脏了眼睛。”
“哎哎哎,这说的什么话,我说去就去。”
“……”
马夫抱着马鞭沉吟着并未回话。
万世清一看就明白了,天下哪有免费的好事。
随即丢了一个钱袋过去,“喏,里边一百个金币,拿去,若是酒好,我会重重有赏。”
“那,恭敬就不如从命了。”
万世清满意地点点头,手一招,立刻,有两名护卫上来将马车上的酒桶搬进了圣阳院。
然后,他一屁股坐上马车,挥挥手。
马夫将手中鞭子一甩,
啪……!
马车启动……