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第173章 烧烤筹备（第2页）

“老板，这些一共多少钱？”

母亲指着选好的一堆调料问道。

摊主快扒拉着算盘：“陈嫂，一共八块五。”

我惊讶地看着那一大堆调料，忍不住小声说：“妈，这么便宜啊？”

母亲笑着付钱，低声对我说：“现在的物价就是这样。今天所有的食材加起来，我估计也就六十多块钱。”

我提着越来越沉的布袋，心里感慨着这朴实的物价。在这个还没有被通货膨胀席卷的年代，几十块钱就能置办一场丰盛的烧烤宴，这份简单而真实的幸福，后来想来是多么珍贵。

回到家时，父亲已经将烧烤架擦拭得一尘不染，正在院角整理木炭。

阳光正好，院子里那架藤萝虽然叶子已经开始泛黄，但在秋日的光线下依然别有一番韵味。

“回来啦？”

父亲抬头笑道，“东西都买齐了？”

“齐了齐了。”

母亲满意地说，“足够十几个孩子吃的了。”

我们立刻开始忙碌起来。

母亲系好围裙，开始在厨房的水池边清洗蔬菜。

水声哗哗作响，新鲜的蔬菜在清水中荡漾，散出清新的气息。

我则负责将羊肉切成匀称的小块，这可是个技术活，既要保证大小适中，又要切得整齐美观。

“切肉的时候要顺着纹理切，这样烤出来才嫩。”

母亲一边洗菜一边指导我。

我笨拙地握着菜刀，小心翼翼地切割着。羊肉在手下出轻微的声响，油脂的芬芳渐渐弥漫开来。

切好的肉块被放入一个大铝盆里，母亲撒上粗盐、孜然和切碎的洋葱，用手轻轻抓匀。

她的动作娴熟而优雅，仿佛在完成一件艺术品。

“这样腌制两个小时，味道就进去了。”

母亲满意地看着铝盆中色泽诱人的羊肉。

接下来是处理鸡翅。

我在每个鸡翅上划几道口子，这样腌制时更容易入味。

鸡翅饱满的肉质在刀下微微颤动，让我不禁想象着它们被烤得金黄酥脆的模样。

我正在笨拙地尝试将肉块穿到铁签上时，院门外传来了轻盈的脚步声。

抬头望去，只见晓晓正推开虚掩的院门，她那件鹅黄色的毛衣在秋阳中格外明亮，像是把一抹阳光带进了院子。

“阿姨好，羽哥哥！”

晓晓笑意盈盈地走来，“我来帮忙了！”

母亲立刻眉开眼笑：“晓晓来得正好，快教教小羽，你看他串个肉串都笨手笨脚的。”

我不好意思地挠挠头，晓晓已经自然地接过我手中的铁签：“让我来吧！”

母亲递给晓晓一条干净的围裙，她利落地系好，挽起袖子，坐在我旁边的小凳上。

阳光透过藤萝架的缝隙，在她乌黑的梢跳跃。

她细心地将肉块与青红椒相间穿起，手指轻巧地在铁签间穿梭，不一会儿，一根色香味俱全的肉串就完成了。

“你真厉害！”

我由衷地赞叹。

晓晓抬头对我嫣然一笑：“这有什么难的，熟能生巧嘛！”