笔趣阁

第900章 接宝宝幼儿园放学（第2页）

俩孩子你一言我一语，从上午的绘本讲到中午的南瓜饭，又从下午的滑滑梯说到加餐的哈密瓜，小嘴说个不停。小姨掏出湿巾给秦安擦脸上的沙，笑着逗她：“我们安安第一天上学就拿小红花，太厉害啦。”

秦安被夸得不好意思，把脸埋进李萍颈窝，耳朵尖都红了。

一行人说说笑笑往停车场走，秦奋牵着老爸和岳父的手，蹦蹦跳跳地踩路面的光斑，秦安被小姨牵着，时不时停下来捡路边的小花瓣。四辆商务车依旧按安保序列停着，我们的越野车停在侧边，特勤人员上前拉开车门，保姆接过孩子的小书包，一行人陆续上车。车队顺着麓湖大道往回开，窗外景色缓缓后退，车厢里满是孩子们清脆的说话声。

回到别墅时，傍晚的霞光正漫过湖面，给庭院的香樟镀上一层暖金。进门后，长辈们带着孩子去客厅拆今天在幼儿园做的手工，我挽起衬衫袖口往厨房走。早上出门前已经吩咐保姆把食材都预处理好了，砂锅在灶上文火温着，就等我回来掌勺。

李萍跟进来想帮忙，我把她推了出去：“你去陪爸妈和小姨他们说说话，厨房里油烟大，我一个人就行。”

她笑着帮我系上围裙，指尖替我理了理领口：“那辛苦秦大厨了，有需要喊我。”

我先处理最费时间的番茄焖小牛排。切好的牛小排先下锅煎至两面金黄，逼出油脂，再加入去皮的番茄块慢慢翻炒出沙，加少许生抽和老冰糖调味，添热水没过食材，转小火慢炖半小时，炖到牛肉酥烂入味，番茄汁浓稠地裹在肉块上，酸甜浓郁。

炖牛排的同时，烤箱提前预热，腌制了一整晚的羊排铺在烤盘上，撒上现磨黑胡椒和新鲜迷迭香，送进烤箱上下火高温烤制。二十分钟后，羊排烤得外皮焦香酥脆，内里肉汁牢牢锁住，油花滋滋作响，香气混着香草味飘满了整个一楼。

砂锅里的老母鸡已经炖了近两个小时，汤色熬得澄黄透亮，我把切好的人参片放进去，再加几颗枸杞和去核红枣，转最小火焖着，让参香慢慢融进汤里。

快开饭时再蒸石斑鱼。改好花刀的石斑鱼身下垫两根葱段，铺好姜丝，淋上少许料酒，水开后上锅旺火蒸八分钟，时间掐得刚刚好，多一分则老，少一分则生。蒸好后倒掉盘底腥水，铺上新的葱丝，淋上一勺滚热的蒸鱼豉油，“滋啦”

一声响，鲜香瞬间被激出来。

最后炸小酥肉。切好的梅花肉条裹上蛋液和红薯淀粉，油温六成热下锅，炸至金黄定型捞出来，等油温升高再复炸一遍，捞出来控油撒上椒盐，外酥里嫩，香得人直咽口水。保姆提前拌好的凉拌青笋丝也端了过来，刚好解腻。

我在厨房忙着的时候，小姨中途进来转了一圈，看着灶上一排锅具，笑着说：“早就听姐说你厨艺好，今天可算见识了，这一桌菜比饭店做的还香。”

我笑着递了一块刚烤好的羊排给她：“小姨你先尝尝，垫垫肚子，很快就好。”

小姨咬了一口，眼睛一亮：“嗯！外焦里嫩的，一点膻味都没有，比外面西餐厅做的还地道。”

不到一个小时，几道菜陆续出锅。保姆帮忙端去餐厅，长桌上重新铺好餐布，人参老母鸡汤摆在中间，汤色金黄油亮；清蒸石斑鱼鱼肉洁白，葱丝鲜亮；烤羊排码在白盘里，边缘带着焦褐的弧度；番茄焖小牛排红亮浓郁，小酥肉堆得满满当当，配上清爽的凉拌菜，荤素搭配得宜，香气扑面而来。

大家依次入座，秦奋和秦安坐在宝宝椅里，盯着桌上的菜直咽口水。老妈给俩孩子各盛了一小碗鸡汤，吹凉了递过去：“慢点喝，小心烫。”

“秦锋这手艺是真没得说。”

岳父夹了一块羊排，点头称赞，“刚好脱骨，香味都渗到肉里了。”

小姨夫也跟着附和：“这石斑鱼蒸得火候正好，鲜嫩得很，一看就是常下厨的人才能把握得住。”

秦奋啃着小酥肉，含糊地说：“爸爸做的饭最好吃！”

秦安也捧着小碗点头，小脸上沾了点汤汁，逗得一桌子人都笑了。