“这是酸奶疙瘩,咱这儿的人会做这种存货,挺好吃的,不知道你吃不吃得惯。”
酸奶疙瘩!
上辈子有个顶漂亮的女明星,好像挺喜欢吃的。
郁枝想都没想就上手拿了一个,塞进了嘴里。
入口先涌上来清口的酵酸味,是淡淡的天然咸淡味。
没有一丝甜味。
也没有额外放盐,整体的味道大概全靠酵。
吃到后面,酸味慢慢缓和,只剩下浓浓的奶香。
不像后世的添加剂产品,这个显得原汁原味多了。
还好她本来就喜欢吃这种酸酸的玩意,不然第一次吃的人还真会有点不习惯呢。
像这样硬的酸奶疙瘩,晒得时间是比较久的,也会更加耐放。
郁枝把剩下半个酸奶疙瘩丢进了嘴里,空出的手把小罐子拿了出来。
打开盖子。
露出了里面白花花的物体,有点像猪油。
一旁的王春霞却比划着告诉她,“是羊油,我们这儿的养羊的,就会熬羊油。”
“还有这个酸奶疙瘩,吃不惯酸的人放在奶茶里泡软了会比较好接受一点。”
郁枝将罐子放在鼻间闻了闻,还真的是有点腥味。
不过羊油可是好东西,抹在皮靴上,可以有效防止皮子干裂变硬。
也可以炒菜。
要注意的是,炒菜炒出来也是有羊腥味的。
不爱吃的不能放。
像郁枝这种没什么忌口的,倒是无所谓。
至于羊腥味,羊肉没有羊腥味,还能好吃吗?
“底下还有干蘑菇呢。”
郁枝放下罐子后,又在里面掏出个布袋。
扯开松紧带,里面都是干蘑菇,品相都很不错。
“可以用来炖鸡汤,肯定很鲜。”
郁枝光想想,就馋得能流口水。
钟丽还是挺舍得的,三样东西,量都很多,尤其是干蘑菇,整整半袋子都是。
酸奶疙瘩也多。
她挺喜欢干吃的,这个酸能接受,特别提神醒脑。
“对了婶子,明天早上我得出去一趟,差不多中午前回来。”
郁枝还是得提前说一声的,王春霞现在不能动,不然她下午交货的事情,完全可以让王春霞帮忙弄。
“没事,你有事,就去忙吧,明天早上把我放在轮椅上就行。”