第五个。
第六个。
第七个。
……
地笼接连不断地被拉出海面。
张秀英的第六感在这一刻挥到了极致。
她选的这片海底断层。
简直就是一个未经开的聚宝盆。
“哗啦!”
第七个地笼倒出来的时候。
掉出来几个足有海碗大小的巨大海螺。
外壳呈现出深沉的黄褐色。
表面粗糙,但形状极其霸气。
张秀英捡起一个掂了掂。
沉甸甸的,一个少说有一斤半重。
“老天爷赏饭吃。”
“深海大响螺!”
张秀英看着手里的海螺。
激动得手都在抖。
“大山,这才是真正的海底软黄金。”
“在咱们这小地方,大家只知道吃点辣炒小海螺。”
“但在南方那些大城市,这大响螺是用来宴请贵宾的顶级大菜。”
张秀英前世在南方打工。
在那些高档酒楼后厨洗过盘子。
太知道这东西的含金量了。
“这响螺长得极慢,五六年才能长这么大。”
“而且它们吃肉的,专门在海底捕捉其他小海螺吃。”
“它的肉质比鲍鱼还要脆嫩。”
“顶级的厨师,把螺肉取出来,切成薄如蝉翼的透明片。”
“用滚烫的高汤一汆,或者放在炭火上加上秘制酱汁烤。”
张秀英比划了一个切片的手势。
“一盘炭烧大响螺,在羊城那边的酒楼里,能卖到上百块钱。”
“咱们手里这几个,就是几百块的大洋。”
张秀英把这几个大响螺小心翼翼地放进水桶里。
“等卖了这批货。”